Salsicha ou ovos com linguiça são o motivo para acordar cedo no domingo de manhã. É quando seu pai assiste a um filme de caubói na TV e a mãe grita "O café da manhã está pronto" da cozinha, que tem um cheiro doce. É aquele que ensina a compartilhar e amar enquanto o pão é mergulhado e comido.
Por isso, a salsicha sempre nos faz lembrar as manhãs de domingo. Mas a salsicha, um dos nossos mais belos sabores, merece mais do que apenas o pequeno-almoço.
Por isso, anote as receitas que listaremos a seguir e não se esqueça de compartilhar essas deliciosas refeições com sua família e entes queridos.
Não compramos de fora: receita de linguiça caseira
Receita de linguiça caseira Materiais:
- 500 gramas de carne moída
- 500 gramas de cordeiro moído
- 10 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de sal
- 3 colheres de sopa de pimenta vermelha moída
- 1 colher de sopa de pimenta vermelha quente
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 4 intestinos de vitela secos
Não tenha medo quando disser que estamos fazendo linguiça em casa. Na verdade, é muito mais fácil fazer nossa própria salsicha do que você pensa. O resultado será a linguiça mais saborosa que você já comeu.
Como isso é feito?
Adicione os temperos misturados e o alho esmagado nas carnes em uma tigela funda e sove por 20-25 minutos. Depois de repousar na geladeira por 1 dia, bata bem. Em seguida, usando um funil ou tubo de plástico médio, coloque a carne nos intestinos de vitela secos. Enrole as pontas e amarre. Depois de esperar 3-7 dias em um local ensolarado amarrado a uma corda, consuma-o com prazer.
Para receita detalhada aqui: Receita de linguiça caseira
Questionado por ele nas manhãs de domingo: Receita de ovo com linguiça
food.com Materiais:
Original text
100 gramas de salsicha
1 ovo
1/4 colher de chá de sal
Como falamos no início, todo domingo o café da manhã sem ovos com linguiça fica um pouco faltando. Tire os pães quentes do forno e começa a festa do ovo de linguiça.
Como isso é feito?
Corte a linguiça de acordo com o número de pessoas e coloque na panela sem óleo. Vire e cozinhe até que o óleo seja liberado. Quebre o ovo no meio das salsichas. Espalhe um pouco de clara de ovo e cozinhe em fogo baixo. Compartilhe seus entes queridos quentes.
Para receita detalhada aqui: receita de ovo com salsicha
Padaria por tarefa: receita de torrada aberta com salsicha
Receita de Torrada de Salsicha Aberta Materiais:
2 pães de hambúrguer
8 a 10 fatias de salsicha
4 fatias de queijo cheddar
2 tomates
8 alcaparras em conserva
1 colher de chá de tomilho
Esta é uma receita que vai fazer você esquecer as torradas que você conhece. É feito no forno e fica pronto imediatamente. Tea se empolga quando o vê.
Como isso é feito?
Corte os pães de hambúrguer ao meio e coloque a salsicha e as rodelas de tomate. Coloque o queijo cheddar e as alcaparras nos pães e cozinhe-os em forno pré-aquecido a 165 graus até o queijo derreter. Ao sair do forno, borrife tomilho e coma.
Para receitas detalhadas aqui: torradas abertas com receita de salsicha
Batatas fritas com: receita de hambúrguer de almôndega Soudjouk
Receita de hambúrguer de almôndega de salsicha Materiais:
400 gramas
carne moída de gordura média
2 dentes de alho
1,5 colher de chá de cominho
1 colher de chá de pimenta vermelha
1 colher de chá de pimenta vermelha moída
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de pão ralado
1 colher de sopa de azeite
Outros materiais:
2 pão de brioche
1 tomate
2 folhas de alface
2 colheres de sopa de maionese
2 fatias de queijo cheddar
Reúna quem adora todo tipo de hambúrguer e não consegue parar de comer. Desta vez, estamos a preparar um delicioso hambúrguer de almôndega de linguiça que poderá degustar com especiarias.
Como isso é feito?
Sove bem as especiarias, o alho amassado e a carne picada e acrescente a farinha de rosca e o azeite de oliva. Deixe a argamassa amassada na geladeira por 40 minutos. Retire o almofariz e transforme-as em almôndegas um pouco maiores que o pão e coloque-as em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Asse por 15 minutos em forno de 180 graus pré-definido. Coloque o queijo cheddar no lado assado e coloque-o entre o pão. Adicione a alface e o tomate, espalhe a maionese por cima do pão e comece o seu prazer de hambúrguer.
Para receita detalhada, aqui: receita de hambúrguer de almôndega Soujouk
Grande encontro: receita de linguiça e halloumi em cama de homus
Materiais:
300 gramas de grão de bico (cozido, colhido)
3 colheres de sopa de tahine
2 dentes de alho
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de suco de limão
1,5 xícaras de azeite
100 gramas de queijo halloumi
1 colher de chá de manteiga (para fritar salsicha, opcional)
16 fatias de salsicha
4 fatias de pão fermento
O homus, uma das formas mais saborosas de grão-de-bico, vem junto com linguiça e queijo halloumi desta vez e dá um show no pão. Você vai querer tentar imediatamente.
Como isso é feito?
Misture o grão de bico picado, o tahine, o alho, o cominho, o sal, a pimenta do reino e o azeite. Depois de adicionar o azeite, deixe descansar na geladeira. Frite a linguiça e o halloumi separadamente na frigideira. Numa frigideira aqueça os pães, espalhe primeiro o homus, depois acrescente a salsicha e o halloumi e coma com amargor.
Para receitas detalhadas aqui: receita de salsicha e halloumi em cama de homus
Houve uma partida à noite, houve uma série: Pizza com Soujouk
Receita de Pizza Soudjouk Para massa de pizza:
2,5 xícaras
Fama
1 copo
água morna
1/2 colher de chá de fermento seco
1/2 colher de chá de açúcar granulado
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
Para o molho:
2 colheres de sopa de pasta de tomate
1 colher de sopa de molho picante
1 colher de sopa de água morna
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de tomilho
Para o acima:
250 gramas de queijo mozzarella ralado
200 gramas de salsicha (em fatias finas)
Acompanhando o derby ou serie de prazer nas noites de fim de semana, desta vez fazemos pizza em casa e com essa receita de pizza de linguiça, nos tornamos a pizzaria mais descolada da cidade.
Como isso é feito?
Prepare o fermento misturando água morna, fermento seco e açúcar granulado e deixe descansar por 10 minutos. Numa tigela funda, coloque a farinha peneirada e o sal, abra ao meio e acrescente o azeite e a mistura de fermento líquido. Em seguida, misture todos os ingredientes do meio para as bordas. Abra a massa da pizza no merengue e leve à geladeira por meia hora. Prepare o molho para pizza misturando a pasta de tomate e o molho picante com água morna e adicionando azeite e tomilho. Espalhe a massa de pizza fermentada ao meio e coloque em assadeiras separadamente. Depois de espalhar o molho da pizza, coloque o queijo mussarela ralado e as rodelas de linguiça finamente fatiadas. Asse em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 12 minutos e coma em fatias bem quentes.
Para receitas detalhadas aqui: Pizza com receita Soujouk
A melhor forma de seco: feijão seco com receita de linguiça
Feijão Seco Com Receita De Salsicha Materiais:
2 xícaras de feijão (pré-embebido durante a noite)
1 cebola
1/2 bobina de salsicha
1 colher de chá de sal
2 tomates
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de pasta de pimenta
1 colher de sopa de pasta de tomate
1 dente de alho
Convidamos feijão com carne, carne picada, pastrami, que gostamos em todos os sentidos, para a nossa mesa com o apoio de linguiça de outra forma maravilhosa.
Como isso é feito?
Ferva os grãos secos que você embebeu no dia anterior com a adição de 5-6 copos de água. Asse a cebola e acrescente o tomate ralado e a polpa de tomate. Inclua o feijão seco após adicionar sal. Pique as salsichas e junte-as à refeição cozinhada. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos e aprecie.
Clique aqui para ver a receita: Feijão com linguiça
Sizzles: receita de salsicha na caçarola
Receita de Salsicha na Caçarola Materiais:
250 gramas de salsicha
2 tomates médios
3 pimentões verdes
1 cebola roxa pequena
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de sal
A linguiça, que é cozida na frigideira e servida na mesa do café da manhã, agora é cozida em uma caçarola no forno e vira a mais gostosa.
Como isso é feito?
Corte a linguiça, o tomate, o pimentão e a cebola e coloque na caçarola. Depois de despejar o azeite e adicionar sal e pimenta, leve ao forno previamente aquecido a 180 graus. É isso aí, bom apetite!
Para receitas detalhadas aqui: receita de salsicha em caçarola
Muito estiloso: receita de cogumelos recheados com linguiça
Receita de Cogumelo Recheado com Salsicha Para o mergulho:
2 copos de queijo parmesão
300 gramas de espinafre
400 gramas de coração de alcachofra bebê
2/3 xícara de creme
1 copo de cream cheese
1/3 xícara de maionese
2 colheres de chá de alho picado
Para cogumelos recheados:
700 gramas de cogumelos castanhos (cerca de 28 peças)
250 gramas de salsicha
1 + 1/4 xícara de molho de alcachofra
1/3 xícara de migalhas de pão cozido
Vai adorar esta receita, que poderá consumir em qualquer refeição e deslumbra pelo seu sabor e apresentação.
Como isso é feito?
Moa o espinafre picado, as alcachofras e todos os ingredientes necessários para o molho dip. Coloque os cogumelos de cabeça para baixo em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 190 graus por 10 minutos.
Misture o molho de fundo que preparou com linguiça e pão ralado e recheie com cogumelos cozidos. Coloque de volta no forno e cozinhe por 20 minutos.
Para receitas detalhadas aqui: cogumelos recheados com salsicha
Receita de Torrada de Salsicha Aberta 
Receita de hambúrguer de almôndega de salsicha 
Receita de Pizza Soudjouk 
Feijão Seco Com Receita De Salsicha 
Receita de Salsicha na Caçarola 
Receita de Cogumelo Recheado com Salsicha 
