Hoje vamos falar sobre um alimento milagroso que é quase igual ao nosso primeiro alimento, o leite materno.
Leite de burro ...
Embora o leite de burra, que é conhecido como um dos alimentos mais próximos do leite materno em termos de composição bioquímica e valor de pH, quase não esteja disponível e seja vendido a preços a partir de 100 liras no mercado, fascina pelos seus benefícios.
Então, vamos aprender o que é leite de burra, quais são seus benefícios, como usá-lo, onde obtê-lo.
O que é leite de burra?
O leite de burra é na verdade um leite consumido e curado por humanos desde os tempos antigos. O leite de burra obtido de jumentas, que produzem entre 0,2 e 0,3 litros de leite por dia, é conhecido como o leite com a composição mais próxima do leite materno.
Embora a quantidade de lactose seja elevada, o leite de burra, que é rico em gordura e cálcio, contém vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C e vitamina E. Além desses, também contém altos níveis de magnésio, cálcio, potássio, fósforo, zinco e sódio. O leite de burra, que tem um sabor mais açucarado devido ao alto teor de lactose, é um tipo de leite que as crianças consomem com facilidade e carinho com esse recurso.
Antigamente, o leite de burra, que era usado no lugar dos remédios por suas propriedades curativas e terapêuticas, também rejuvenesce a pele. Diz-se que a rainha egípcia Cleopotra tomava banho com leite de burra fornecido por mais de 700 burros todos os dias para preservar sua beleza e juventude.
Benefícios do leite de burra
A razão pela qual o leite de jumenta é um alimento tão valioso é, sem dúvida, seus benefícios milagrosos à saúde. Vamos contar esses benefícios um por um:
Embora o leite de burra não apresente nenhum dano grave conhecido, o consumo excessivo pode causar reações alérgicas e pode causar intoxicação quando consumido em excesso porque contém mercúrio, chumbo e enxofre. Como sempre dizemos, muito de qualquer coisa é prejudicial.
Como usar o leite de burra?
Você deve consumir leite de burra cru, nunca ferva. As crianças podem beber 2 copos de chá por dia, os adultos podem beber 1 copo. Porém, como falamos no início do artigo, o leite de burra pode causar desconforto para quem tem intolerância à lactose, pois contém mais lactose do que o leite de vaca. Portanto, recomendamos que você consulte seu médico antes de consumir leite de burra regularmente.
Se quiser usar leite de burra para a saúde da pele, você deve massagear o leite de burra que vai derramar em uma bola de algodão.
Onde se encontra o leite de burra?
O leite de burra é produzido e distribuído em fazendas de burros. Além das fazendas de burros que se concentram principalmente em regiões como Marmaris, Fethiye e Manisa, é possível encomendar leite de burra online.
Mas esteja avisado com antecedência, o leite de burra nutriente milagroso é um pouco caro. A razão desse caro leite de burra, que hoje em dia encontra compradores por 100 liras por litro, é que 30 litros de leite podem ser obtidos de uma única vaca por dia, enquanto no máximo meio litro de leite pode ser obtido de um burro.