Quando você começa a cozinhar, percebe que não tem o ingrediente mais necessário na casa ... Você não encontra aquele material que procura, mesmo que vire todos os armários e gavetas do avesso.
Os alimentos que você já começou a cozinhar naquela hora também perdem a consistência no fogão ou ficam no fundo. Você ainda está atrás do material mais necessário. Você percebe que o preparo da comida é lixo, com o cheiro de queimado aumentando.
Ou não seria um material que daria o toque final de uma refeição que você preparou com cuidado, e você fará contribuições maravilhosas a ele como a conhece ... É uma pena que você não ficará com ele enquanto cozinha na cozinha.
Não podemos suportar ouvir que algo aconteceu com você, mas nem você nem sua comida como se fosse boa. Então, para você, "E se ele não estiver em casa?" Listamos os materiais com os quais você pode entrar em pânico e as alternativas que você pode usar no lugar deles imediatamente. Agora, as cozinhas não entrarão em pânico, mas ficarão felizes em aprender esse conhecimento prático.
Para cozinhas deliciosas!
Nota: Você pode escrever os materiais que usa em vez de materiais que não estão em casa e pode inspirar a todos.
Se quiser fritar os pastéis e não sobrar ovo em casa, acrescente óleo ao iogurte ou ao leite e crie o mesmo efeito.
Se não sobrar nenhum limão em casa e só houver toranja que se pareça com ela, corte a toranja ao meio e use-a depois de esperar em um local ao sol
Quando precisar de creme líquido, se não tiver creme em casa e você não quiser ficar muito tempo com o preparo, misture leite e iogurte e use.
Para receitas que requerem 1 pacote de bicarbonato de sódio, use 1 colher de chá de bicarbonato de sódio se você não tiver bicarbonato de sódio.
Quando precisar de macarrão, se notar que não há macarrão em casa, corte o espaguete em pedacinhos e vire numa frigideira com pouco óleo.
Se você não tiver migalhas de pão, asse o pão velho e passe-o no processador de alimentos até que se transforme em semolina para fazer a farinha de rosca.
Se o ovo não estiver incluído nas receitas, experimente purê de banana
(Isso pode não funcionar bem para receitas que requerem mais de 3 ovos.)
Se você não tiver uma banana, prepare uma mistura de 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio, 2 colheres de sopa de água e 1 colher de sopa de óleo em vez de 1 ovo.
Se você não tiver um rolo, use uma garrafa de vidro na qual você coloca água gelada em vez do rolo e espalhe a massa exatamente como deseja.
Certifique-se de que a garrafa não está embalada ou escrita, caso contrário, você pode causar a entrada de substâncias nocivas na sua massa.
Se precisar usar chocolate derretido em banho-maria, se não tiver chocolate, use cacau, manteiga e açúcar em vez de chocolate cozinhando no fogão.
Nos pastéis em que é necessário usar manteiga, se em casa não houver manteiga mas abacate, use o abacate fazendo purê.
Para quem procura uma alternativa mais saudável à manteiga, seria bom ter sempre abacate em casa.
Quando for necessário açúcar granulado, se não sobrar açúcar granulado em casa, use o mel para ter o mesmo sabor, além disso, de forma muito mais saudável.
Se não tiver liquidificador e for fazer uma sopa grossa, passe-a por uma peneira depois que os ingredientes estiverem bem cozidos.
Até que todos os ingredientes passem pela peneira, você pode continuar o mesmo processo e fazer sua sopa sem desperdiçar nenhum ingrediente.
Se não tiver espumante para espuma de leite usado em cafés, bata o leite rapidamente na prensa francesa e espume.
Se não tem prensa em casa, mas gosta de cafés com muita espuma de leite, coloque a quantidade de leite que deseja espumar em uma jarra e deixe no microondas por 30 segundos. Você já tem espuma.
Se você não tiver um molde pequeno para fazer um bolo ou uma torta, faça seus moldes grandes do tamanho que desejar com papel alumínio.
