Temos pitas, o sabor forte da Anatólia, em nosso radar esta semana. Escolhemos o melhor desses lugares salvadores que podemos alimentar sem queimar bolsos e saborear fast food.
Enquanto os locais prontos da nova geração adicionam pitas crocantes e quentes aos seus menus, queríamos prestar uma homenagem aos clássicos.
As mais deliciosas pitas com assado, pastrami, queijo, carne picada, ovos, até abobrinha, berinjela estão aqui!
Aqui estão os melhores fabricantes de pita em Istambul!
Observação: este conteúdo foi publicado pela primeira vez em 25 de março de 2016 e atualizado em 27 de dezembro de 2019.
Famoso Fatih Black Sea Pita Maker İbrahim Usta
Vamos começar nossa lista com uma lenda, um clássico, um local popular! Aqui está o endereço de um gosto lendário: Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta!
Todos sabem que as pitas que aqui vai comer são preparadas de acordo com os ingredientes originais e de qualidade. O segredo de servir desde 1969, desafiando anos e aumentando seus habituais dia a dia é que não comprometem sua qualidade. As pitas assadas no forno de pedra impressionam pelo cheiro, e o resultado já é uma festa, uma festa, uma festa!
Famoso Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta Endereço: Ali Kuşçu Mahallesi Nalbant Demir Sokak No 30 Fatih, Istambul
Pideban
O lugar, que não tem apenas um galho, mas vários galhos, espalha sabor. Embora geralmente fiquemos longe de cadeias de negócios, este é outro lugar.
O local, que fornece grande parte dos ingredientes do Mar Negro, quase abre o paladar com sua linguiça, pastrami, pitas torradas e picadas. Principalmente se você mergulhar o pão no queijo pita e comê-lo. Atinge os olhos e a garganta. Há também muitos pratos regulares do Ban pide e do cogumelo pita, que são suas especialidades.
Ao contrário de outros fabricantes de pita, não é surrado. Os deliciosos picles mistos que eles servem com pão sírio podem ser um truque para abrir o apetite. Bem, também funciona.
Endereço Pideban: Bahçeköy Caddesi, No: 1, Çayırbaşı, Sarıyer, Istambul
Nizam Pide e pudim de arroz
Ele é um hábito de Beyoğlu, um clássico de Beyoğlu. Tanto é assim que apenas vagando "O que devo comer?" É uma das 5 primeiras opções que vêm à mente ao procurar uma resposta para a pergunta. Por isso, em primeiro lugar; Temos uma dívida de gratidão com Nizam pela resposta rápida a essa pergunta que agora nos enfurece.
As pitas ao estilo do Mar Negro também são dois temas que o lugar de arroz doce, que não puderam terminar de elogiar, é assertivo. Pitas com queijo assado, pastrami, cogumelos, queijo Trabzon e ovos, mix gourmet estão entre os mais preferidos.
"O primeiro pidecisi registrado da Turquia" adicionar este endereço deve ter o título de sua lista de coisas a evitar.
Nizam Pide & Sütlaç endereço: Kamerhatun Mah., Kamerhatun Caddesi, No: 3 Galatasaray, Beyoğlu, Istambul
Hocapaşa Pidecisi histórica
O lugar, que parece um restaurante de comerciante, é minúsculo como os outros fabricantes de pita, mas as mesas estão jogadas fora. É possível encontrar muitos tipos alternativos de pita, como carne picada, queijo, frango, mista, ovo e queijo. Mesmo se você estiver com muita, muita fome, comer uma pita aqui é difícil. Se você comer apenas os ingredientes, exceto a massa, ainda estará satisfeito. Quanto maior for a porção, mais ingredientes serão.
Claro que os picles para guloseimas são outra coisa! Temos que pegar a jarra e levar para casa
Endereço de Hocapaşa Pidecisi: Hocapaşa Mahallesi, Hocapaşa Sokak, No 11, Fatih, İstanbul
Coşkun Usta Bafra Pide
Vale a pena mencionar desde o início: Todos os materiais são do Mar Negro! Se você deseja a famosa Bafra pita de Samsun, este é o seu endereço em Istambul!
Pitas cozidas em fogo de lenha em forno de pedra estão no menu; dividido em fechado longo e redondo aberto. Além disso, oferece uma grande variedade de batatas a espinafre, abobrinha e até berinjela com queijo. Mas ainda estamos desistindo do pão árabe com carne moída e assada? Não!
Embora amemos e contemos as agências em Kızıltoprak, saiba que elas também têm agências em Kozyatağı e Esentepe.
Coşkun Usta Bafra Pide Endereço: Zühtüpaşa Mahallesi, Hasan Amir Sok. No: 21, Kızıltoprak, İstanbul
Köşem Karadeniz Pide Salonu
No cardápio há variedades de pita com carne picada, pastrami, assado, queijo do Mar Negro, pita em cubos e mista. Estamos falando de um lugar onde até os Karadeniz davam 10 pontos ao seu pão árabe com carne frita. Não é fácil, grande sucesso. Especialmente a manteiga que eles usam dá à pita um gosto tão forte que amarra um pé lá. Conforme você vai, você vai.
É uma loja de artesanato completa. Limpo ou limpo, delicioso ou delicioso! Deve ser adicionado à sua lista de tentativas em breve!
Köşem Karadeniz Pide Salonu Endereço: Göztepe Mahallesi, Tütüncü Mehmet Efendi Caddesi, No 10 / A, Kadıköy, İstanbul
Pita Sun
Famosa pela sua massa fina e crocante, o espaço da Moda é número dez e cinco estrelas com suas deliciosas pitas cozidas em forno de pedra em fogo de lenha.
Os pitas, que o vão confundir com as suas quase 60 variedades, são classificados em fechado, aberto, especial e pizza. Especialmente, há muitas pessoas que amam pitas com ovos, fritos e bacon.
Escolha este local com o lema "Prove Aqui" no seu percurso. Você também teve uma desculpa para ir ao Moda, o que mais!
Pide Sun Endereço: Caferağa Mah. Moda Cad. Sukran Apt 67 / B, Kadikoy, Istambul
Pita no lugar
Graças à variedade de pita no menu, você pode encontrar pitas adequadas para todos os gostos e todas as dietas aqui.
Além das pitas clássicas, como carne em cubos, pastrami e queijo, também existem variedades como tullumi, kolbastı, yengen, patlıycan que você não encontra em lugar nenhum. Além de tudo isso, o lugar é famoso pela sua pita com legumes. Mistura de espinafre, batatas cobertas, cogumelos cheddar e pitas do jardim também são os mais deliciosos.
Aqueles que prestam atenção no que comem, bebem e no peso não esquecem, colaram a dieta pita! Preparado com massa de trigo integral, o pita contém queijo feta, salsa, tomate e azeitonas.
Endereço Pide no local: Suadiye Mah. Şemsettin Günaltay Sok. No: 91/17, Ayşekadın, Kadıköy, İstanbul
MÇC Lider Pide
Com definições próprias, "Queijos locais de Trabzon, massas de levedura especialmente preparadas, aquele sabor único reunido por mãos mestras a lenha" estão disponíveis neste endereço!
Preparadas no estilo do Mar Negro e misturadas com ingredientes cuidadosamente selecionados de Trabzon, suas pitas são simplesmente incríveis! É um dos tipos de pita que aqui se come com carnes assadas, queijos, carnes mistas e picadas.
Você pode adicionar manteiga de Trabzon opcional e ovos a este sabor cozido em forno de pedra.
MÇC Lider Pide Endereço: Ihlamurkuyu Mahallesi, Poyraz Cad. No: 36 Tepeüstü-Umraniye, Istambul
