Especialmente quando chega o inverno, dizemos, vamos fazer justiça às leguminosas mais populares, o feijão seco.
Amamos o prato clássico de feijão, mas achamos que não precisamos fazer sempre o mesmo sabor clássico. Afinal, se podemos combinar um sabor lendário como feijão com linguiça, mesmo que possamos incluí-lo nas sobremesas (Veja: Aşure), o que mais podemos fazer com ele, certo?
Então não vamos longe demais, vamos deixá-los sozinhos com os pratos feitos com feijão.
Já falamos bom apetite, querida, açucar e vamos!
Vamos começar diferenciando o sabor clássico: feijão com leite
"O que podemos fazer diferente do prato clássico de feijão?" Nesta lista, onde encontramos uma resposta à pergunta, demos prioridade à diferenciação dos ensopados clássicos. Nós cozinhamos com leite e deixamos muito mais macio e muito mais parecido com uma delícia turca.
Depois de experimentar, você sempre vai querer fazer assim: Receita de feijão com leite
Temos certeza de que você nunca experimentou assim antes: burrito turco
Compramos burrito, um dos sabores mais especiais e famosos da culinária mexicana, preparado com muito feijão e arroz para agradar a todos os paladares.
Tornou-se uma lenda, ef-sa-ne: receita de burrito turco
Para quem não se contenta com apenas um: Legumes
Se você não consegue separar as lentilhas, o grão-de-bico e os feijões secos ... Não os separe então!
Eles também são muito bons juntos: receita tipo leguminosas
Da cozinha analya à sua mesa: queijo com tahine
Embora seja um sabor local muito apreciado em Antalya e arredores, é na verdade um blarney, cuja fama já ultrapassou os limites da cidade graças ao seu sabor delicioso.
O que você fez até agora vai te fazer esquecer: receita Piyaz com tahini
Se você não pode desistir do seu clássico: Piyaz
Compartilhamos a receita de blarney do estilo Antalya com tahine, mas se você é um daqueles que ama o sabor do blarney clássico, não queremos deixar de mencionar.
Aqui está você: receita Blarney
O mais recheio de sopas: Collard Soup
É uma sopa que sai da culinária do Mar Negro e deve entrar em todas as casas, principalmente nesse clima, e adicionar cura e sabor a cada mesa. Você não poderia imaginar que seria tão satisfatório.
Feijão deve seu recheio a feijão seco: receita de sopa de couve
Agora é hora do Mediterrâneo: salada de feijão com salada
Agora que você conhece a deliciosa sopa de repolho preto da culinária do Mar Negro, voltamos nossa rota para o Mediterrâneo desta vez, e deixamos você sozinho com esta deliciosa blarney, que se duplica com a maravilha da culinária de Antalya.
Esse aperitivo é obrigatório em todas as mesas: salada de feijão e receita hibeş
Legumes unem forças: blarney mista
Embora o feijão sempre venha à mente quando se trata de blarney, desta vez não deixamos sozinho, não sentimos falta do grão de bico e do feijão vermelho. A não perder este sabor delicioso e nutritivo que te saciará mesmo depois de tomar algumas colheres, principalmente nos meses de inverno.
Afinal, todos nós precisamos de proteína: receita mista de blarney
Não sem ele: Ashura
Todos os pratos à parte, é hora de uma receita que usa feijão seco, e felizmente. Graças aos grãos secos que deixaram uma marca no paladar com a sua textura macia e nos fizeram dizer: "Sem eles, todos os outros ingredientes da ashura estariam faltando" ...
Se as colheres estiverem prontas, começamos: receita Ashura
Isso vai te surpreender muito: Pudim de arroz Yörük
Fomos muito sérios quando dissemos que podemos usar feijão seco até nas sobremesas, também se pode preparar um lendário arroz doce como a ashura.
Preenchendo seus ingredientes: receita de pudim de arroz Yoruk
