O trigo é pelo menos tão antigo quanto a história humana. Ele tem o poder de atender sozinho grande parte de nossas necessidades diárias de energia. Muito farto e delicioso ao paladar! Além dessas características, tornou-se recentemente um alimento que, especialmente aqueles com alergia ao glúten, evitam. Porém, existe outro milagre escondido no trigo, que não é muito conhecido e surpreende pelos seus benefícios.
Você ouvirá o nome desse milagre com mais frequência recentemente. Falaremos sobre o germe, que está sendo consumido com frequência em muitas partes do mundo e em nosso país. Se você quer responder às suas perguntas como o que é germe, como consumi-lo, quais são os benefícios do germe e quer comer mais vezes, vamos, tudo o que você procura está escondido em nosso artigo.
Uma pequena nota: existe uma quantidade significativa de glúten no germe. Pessoas com doença celíaca, sensibilidade ao glúten e crianças menores de 6 meses podem precisar consultar um especialista antes do consumo.
O que é germe? Como o germe é obtido?
O germe é uma fonte alimentar obtida do trigo. O germe é a parte no topo do trigo que permite que o trigo cresça, se prolifere e germine. Quando o trigo é processado, seu germe pode ser perdido e, portanto, pode ser difícil aproveitar seus benefícios. Portanto, deve ser obtido e protegido nas condições certas. Podemos dizer que o trigo é a fonte de vida do meu germe. Uma proteína séria, magnésio e minerais estão escondidos nesses minúsculos germes.
Recentemente, está em nossa agenda por ser satisfatório e muito saudável. Sem falar que é muito precioso. Com 1 tonelada de trigo se obtém apenas 1 quilo, por isso é um alimento muito especial. Vamos aprender sobre os benefícios do germe saudável.
Benefícios do germe
O que é germe? Como o germe é obtido?
Os germes mantêm você saciado quando consumidos regularmente e tanto quanto você precisa. Também evita desequilíbrios súbitos de fome e de açúcar no sangue. Desta forma, ajuda no controle e perda de peso. No entanto, é benéfico consumir em quantidades controladas. Ruseym sozinho não perde peso. É possível ver os benefícios com alimentação regular e exercícios. Portanto, é necessário prestar atenção a eles ao consumir. Caso contrário, pode até fazer com que você ganhe peso porque é um alimento com uma proporção muito alta de carboidratos.
Como o germe é consumido? Onde é vendido?
Você pode comer germe misturando-o ao kefir, iogurte e leite. Você pode cozinhá-lo como mingau e consumi-lo no café da manhã. Você também pode usar seu germe em pó na massa de pão e preparar pães ricos em proteínas e minerais. Você pode fazer cookies mais saudáveis, colocando-os em seus cookies.
Além disso, você pode adicioná-lo às suas refeições. Se desejar, você pode deixar sua omelete mais satisfatória adicionando germe de trigo em suas omeletes. Você pode comprar o germe nos corredores de alimentos saudáveis de grandes mercados ou de fitoterapeutas. Você também pode encontrar lojas que vendem produtos saudáveis.
