8 Guerra Kadıköy Local que apenas os residentes reais de Kadıköy conhecem

Eu estava diante de você com novos locais Kadıköy. Agora, nosso tópico é Kadıköy, mas a situação é um pouco diferente. Desta vez, deixo de lado os novos locais que não param e abrem à medida que abrem, e me deparo com os espaços únicos e nunca envelhecidos de Kadıköy.

Tudo, de dürümcü a loja de sopas, de confeitaria a sorveteria, está nesta lista. Aqui estão aqueles lugares que os residentes de Kadıköy não conseguiam colocar no céu.

Depois de Taurus me vem à mente: Baylan

Se você se lembra, eu o mencionei na lista intitulada "Lugares para comer macarrão em Istambul". É uma das confeitarias mais antigas de Istambul. Hoje em dia é o mais conhecido e popular de Kadıköy, embora um deles seja em Bebek.

Quando Kadıköy é mencionado, Baylan vem à mente depois de Touro (contém um pouco de exagero).

Atilla İlhan, Behçet Necatigil, Peyami Safa, Cemal Süreyya passaram por este lugar cuja história remonta a 1923. A sobremesa mais famosa do lugar, onde ainda se sente o cheiro do ar antigo e se admira a janela, é Kup Griye! Se você já tentou isso uma vez: Trif, você deve adicionar Adisababa à sua lista de coisas para tentar aqui.

Baylan Pastanesi Endereço: Muvakkithane Cad. No: 9 / A Kadikoy, Istambul

Você entra na fila: Borsam Taşfirın

Você pensa em Lahmacun? Não há outra maneira em Kadıköy. Saem deste lugar lahmacuns deliciosos e adequados, que são especialistas em seu trabalho. Ok, pode ser muito lotado, muito barulhento e às vezes muito apertado, mas quando os lahmacuns ao estilo Urfa deste lugar são tão deliciosos, há muitos amantes.

Eles servem salsa e limão com lahmacun, mas pegue um leitelho também. Além do lahmacun, as pitas também são muito frequentes, mas digo que experimente primeiro o lahmacun crocante, não estou dizendo mais nada.

É outro prazer comer lahmacun nas cadeiras jogadas fora no verão. Experimente antes que o tempo o estrague.

Borsam Taşfirın Endereço: Osmanağa Mahallesi, Serasker Caddesi, No 78 / A, Kadıköy, İstanbul

Lotado no inverno: Sorveteria Ali Usta

Esta sorveteria, que quase se tornará o símbolo de Kadıköy, não tem verão. Se você vir um lugar com cauda longa na Moda Street, não se preocupe, é definitivamente o lugar da Sorveteria Ali Usta.

Todos os gelados preparados com frutas verdadeiras deste local, que as pessoas que cresceram em Kadıköy chamam de "o sorveteiro da minha infância", são assim! Não sabia se devia falar do sorvete que você vai colocar entre o wafer ou da beleza daquele sorvete de nozes. São mais de 40 tipos de sorvetes, com certeza você encontrará algo digno de sua boca. Eu digo não pule o saleb de sorvete no inverno.

"Você entra nessa longa fila?" não diga, experimente!

Endereço da sorveteria Ali Usta: Kadıköy Merkez Mahallesi, Moda Street, No 176 / B, Kadıköy, Istambul

Um abrigo para emergências: Cibali Balıkçısı

É a taverna mais nostálgica de Kadıköy. Embora tenha aberto sua primeira filial em outro lugar, ele estabeleceu um trono na Moda.

Em suas palavras: “In Moda, a mais bela estrada do lado anatoliano para o mar e o verde, na descida do Píer Historical Moda. O som profundo e agradável das placas de pedra ao fundo, rembetikos, Yorgo Bacanos, Münir Nurettin, Udi Hrants ...”

As molduras nas paredes, as redes de pesca penduradas no teto, as mesas de madeira que você vai usar como abrigo no inverno e, claro, os petiscos de que não se cansa. Pasta cretense, tópico, berinjela assada, tomate seco recheado, maş piyaz é quase um evento aqui. Sem dúvida, são aperitivos que não pode faltar na sua mesa. Depois, o polvo grelhado e a lula grelhada devem ocupar cuidadosamente o seu lugar na mesa.

Endereço de Cibali Balıkçısı: Caferağa Mahallesi, ModaCaddesi, No 163 / A, Kadıköy, İstanbul

Você irá mesmo no escuro da noite: Fiko de Kilis

É uma pena que ninguém possa mais ouvir esta cabana em frente à estação ferroviária de Haydarpaşa. Ainda assim, não posso deixar de mencionar a sopa de nidificação e o kebab de Adana aqui. Esses dois sabores aqui estão definitivamente acima da média.

E a salada de cebola que eles dão com o kebab é claro! Além disso, não pense que eles dão kebab entre pão pita, eles servem entre pão como kokoreç você sabe, e não há nada para provar.

Não saia sem comer uma fatia de cenoura e baklava em cima do ninho e kebab.

Se conhecemos pessoas que vêm aqui do lado europeu no meio da noite para comer esses espetinhos, há um motivo. Desfrute deste sabor o mais rápido possível, de manhã, à tarde ou à noite.

Endereço de Kilisli Fiko: Haydarpaşa Mahallesi, General Şahap Gürler Caddesi, No 1, Kadıköy, İstanbul

Versão crocante de manti: Pita Mantı

Minha querida, não existe apenas um Bodrum Mantı em Istambul. Pita é o mantı mais delicioso de Bahariye e Kadıköy. Qualquer que seja o molho, torna este mantı delicioso. Os raviólis crocantes têm o mesmo sucesso.

Além do ravióli tocado pela mãe, eles têm pastéis crus que o levarão a Eskişehir. Seria benéfico coçar um pré-ravióli.

É imperdível fazer uma pausa neste lugar pequeno, mas bonito. Especialmente em Kadıköy, você deve adicioná-lo à sua lista de lugares onde pode comer algo rápido e fazer uma boa refeição.

Pita Mantı Endereço: Caferağa Mah. Bahariye Cad. No: 57-A, Kadikoy, Istambul

Você terá bastante azeite: Çiya

É uma das principais iguarias da rua secundária de Istambul. Desta deliciosa cozinha em Kadıköy; São servidas azeris, georgianas, armênias, turcas, árabes, siríacas, otomanas e muitas outras culturas que ainda não contei.

Çiya kebab, kebab com cebola, kebab com papoula e recheio seco estão entre os pratos que você deve experimentar aqui. Há tanta variedade de bufês e sopas com azeite de oliva que não conto. Mas venha assim para suas sopas: vendedores de sopa em Istambul.

Não volte a fazer suas refeições sem que o künefe estourar.

Çiya Endereço: Caferağa Mah. Gunesli Bahce Sokak, No: 43, Kadikoy, Istambul

Você pode ir até mesmo apenas para a sopa deles: Dürümcü Emmi

É uma lenda em Kadıköy. É quase impossível ver o lugar vazio.

Deixe-me colocar de lado seus kebabs e falar sobre suas sopas. A sopa beyran à antemão e a sopa de lentilha com alho são as principais razões que fizeram deste local uma lenda. Eu também não pulo o katmer e almôndegas recheadas.

O local está aberto 24 horas. Depois de uma partida ou de uma noite em que você não pode deixar de dançar, a primeira coisa pode ser ir comer aqui.

Endereço da Dürümcü Emmi: Hasanpaşa Mahallesi, Mahmut Baba Sokak, No 9, Kadıköy, İstanbul