Vá a algum lugar onde você possa ter um punhado de terra nas mãos. Preste um pouco de atenção ao solo. O que vocês ouvirão será a felicidade das crianças, que deram a humanidade por centenas de milhares de anos, no dia do encontro. A história da terra se confunde mais com a alegria dos dias de colheita. A vindima é também o apito mais batido desta alegria. Os antigos dizem que quando chega a vindima, as uvas se tornam uma noiva.
Dionísio.
Filho de Zeus e Semele na mitologia grega. Um dos 12 deuses de Olimpo ...
Há rumores de que os Titãs o sequestraram em sua infância e o cortaram em pedaços pequenos e cozidos em um caldeirão, mas sua avó Rhea a salvou combinando os pedaços. Portanto, considera-se que nasceu duas vezes. É por isso que seu nome é Dionísio: Dionísio significa ' nascido duas vezes '.
O símbolo de Dionísio é a videira, por isso também é conhecido como o deus da vindima. Na verdade, a base do teatro foi lançada nos festivais vintage organizados em seu nome. Vamos olhar mais de perto a vindima, que foram as festas realizadas em nome de Dioniso, e saber o que é e o que pode ser feito. Talvez decida participar numa das festividades desta vindima, quem sabe.
É multiplicação, entusiasmo, abundância: o que é vintage?
Embora as festividades vintage que datam da mitologia grega, há 2600 anos, sejam organizadas em nome do deus do vinho Dioniso, elas também celebram a fertilidade, a proliferação, o convívio e o entusiasmo. A colheita daquele ano é feita em comemoração, melaço ou vinho é feito, ou uvas são secas. No entanto, boas refeições são preparadas, comidas, bebidas e entretidas. A colheita da videira significa festa, felicidade.
Para a vindima, tão importante quanto o nome do meio do outono, as uvas devem entrar no período de maturação final. Portanto, em nosso país, de acordo com as estações e regiões, é feito em datas próximas, mas diferentes. Quanto mais brilhante o bosque e mais doce a água, o tempo das uvas acabou. No entanto, também se sabe que existem diferentes maneiras de a viticultura entender quando as uvas estão maduras, como esmagar as uvas e enviar o suco para o laboratório.
Carregar uvas para mofo também está incluído no amor: O que fazer na colheita das uvas?
Para uvas que estão prontas para serem torradas, uma tesoura de vinha ou uma vinha são usadas. Tesoura ou faca à mão, os cachos de uva cortados são colocados nos moldes. A seguir, após a colheita das uvas dos cachos, são imersas em uma solução contendo nitrato de potássio e deixadas ao sol. Depois, são preparados de acordo com o melaço ou vinho que será feito.
As uvas colhidas na vinha podem ser de diferentes variedades. Como dissemos antes, as uvas devem estar maduras para serem colhidas. Caso contrário, as uvas colhidas cedo podem azedar.
Claro, safra que tem uma história tão forte e um significado profundo não é apenas a colheita da uva. Embora a compreensão de acolher e celebrar a vindima seja diferente em cada cultura, o comum é a celebração, a esperança e a abundância.
Hoje, muitos festivais são organizados ouvindo o solo. Durante as festas, visitam-se vinhas e locais de produção, onde se montam deliciosas mesas e se realizam concursos, onde se apresenta a cultura da uva e da viticultura. Isso naturalmente fornece um vínculo mais orgânico entre os produtores locais e o público.
Que tal cortar uvas e celebrar a abundância da natureza na era das vindimas? Porque está na hora!
Depois, há a viagem: vintage point na Turquia
Ao ouvir a voz no território da Turquia, que nossa cidade em um festival de vintage e nossas atividades. Não morra sem se juntar a alguém.
Festival da Vinha Bozcaada
Bozcaada, que tanto amamos com o seu mar gelado, as ruas estreitas com paralelepípedos e o lindo ar da ilha, é feita nas primeiras semanas de setembro. Na Festa da Vindima de Bozcaada, anunciada de 2 a 4 de setembro deste ano, serão colhidas uvas nas vinhas, as quintas serão visitadas, comidas das uvas e serão feitas provas. Certifique-se de fazer uma reserva antes de ir porque a ilha fica completamente lotada neste festival.
Colheita da uva da trácia
Ao dizer Trácia, estamos na verdade falando de uma grande região. Da mesma forma, o vintage também é muito festivo nesta região. Locais que celebram a vindima de Kırklareli, Edirne, Şarköy Mürefte (Tekirdağ) com diversão e festividades. 'Flor do mal', que significa que se for a Mürefte, não se esqueça de visitar o primeiro museu do vinho da Turquia.
Urla Festival Internacional da Colheita da Uva
O festival vintage em Urla é uma tradição que já dura 2600 anos. Em Urla, o vinhedo abrange não apenas o cultivo da uva, mas todos os campos. A colheita da uva significa a colheita nos campos. O Município de Urla visa aumentar a participação de organizações públicas e não governamentais através da organização de vários concursos e eventos todos os anos nos festivais vintage. Você pode participar das festividades realizadas em meados de agosto deste ano.
Elazig Vineyard Festival
Foi também a safra e mesmo aqui em uvas de grãos mais grosseiros da Turquia Elazig öküzgözü Você sabia que a planta local? Öküzgözü existe na Trácia e no Egeu, assim como Elazığ, mas o que os especialistas dizem é que o mais delicioso Öküzgözü cresce em Elazig. Existe uma fábrica de vinho na área. No final de setembro, você pode colher uvas e ver os vinhos nas barricas.
Festival Internacional de Vinhas de Ürgüp
A história da uva em Ürgüp remonta em média há 4 mil anos. Consequentemente, as uvas são muito importantes para a região e as pessoas da região. O 45º festival, realizado em Üç Güzeller, na entrada de Ürgüp, será no dia 18 de setembro deste ano. Foi anunciado que apenas serão realizados eventos culturais no festival, que está programado como um único dia, e não dois dias como todos os anos devido às condições do país. Ao participar do festival que se realiza na arena internacional, você pode saborear as uvas, conversar com os produtores e testemunhar a maravilhosa natureza de Ürgüp.
Vinha Gelibolu
O evento vintage nas suas vinhas em Gelibolu pode não ser tão extenso como outros festivais, mas ainda pode visitá-lo para colher vários tipos de uvas, testemunhar as etapas de vinificação e degustar.
Festival da Vindima Denizli Çal
As festividades, que pretendem fazer com que a população local, especialmente os produtores de uvas, vivam alguns dias, realizam-se na primeira semana de setembro de cada ano em função do amadurecimento das uvas. Diversos concursos e concertos também são organizados no festival, que também inclui manifestações culturais e artísticas. No entanto, Denizli na Turquia, um dos mais conhecidos bağbozum vintage Play Festival deste ano, foi cancelado devido aos eventos no país. No próximo ano agora.
Vamos deixar a última palavra para as uvas que crescem nessas terras, que você pode levar na palma da sua mão nestas férteis castas: 22 Tipos de Uvas Quem Quer Sair do Trabalho Força e Uvas Cultivam Deve Saber
A paz esteja com a fertilidade da terra.
