Livro de receitas Erzurum: 9 receitas da cozinha Erzurum

Refeições deliciosas são preparadas em todas as cidades e em todas as regiões da Anatólia, e cabe-nos dizer "gostaria que tivéssemos a oportunidade de descobri-las todas na hora". Mas não se preocupe, para quem não pode ir, também estamos preparando receitas dessas iguarias locais que podem ser feitas em casa. Por exemplo, Erzurum está em nossa rota hoje!

Quando Erzurum e as palavras alimentares se juntam, cağ kebab vem imediatamente à mente, o que dá vontade de comer como você come, mas a cozinha Erzurum é tão rica e deliciosa que todos deveriam descobrir essas deliciosas receitas de Erzurum o mais rápido possível!

Então, vamos levá-lo para as receitas locais que Erzurum deve ser tão famoso quanto cag kebab.

  • Requeijão recheado

Este recheio recheado fará com que se esqueça de todo o recheio que preparou até agora, com a sua rica mistura de requeijão, deliciosas diferenças no seu preparo e o contributo da sua manteiga perfumada, este recheio recheado vai ocupar o seu lugar entre os seus favoritos.

Vamos fazer hoje à noite: receita de coalhada recheada

  • Kete

É verdade que, como nação, amamos muito doces. Principalmente o kete, que é feito com ligeiras diferenças nas várias regiões da Anatólia em questão, e tem um lugar importante na cozinha Erzurum ...

Adoramos: receita do Kete

  • Kadayif Recheado

Assim como a coalhada recheada, há outro famoso recheado recheado na culinária de Erzurum, então não pergunte. Este doce e doce recheado, cuja reputação já ultrapassou os limites da cidade, merece ser um convidado frequente na nossa cozinha pela sua fácil preparação.

Não se cansa de seu sabor: receita recheada de Kadayıf

  • Sopa tutmac

O início das nossas mesas cheias de cura, há uma tal sopa entre as sopas que dizemos não pode ficar sem ela que te poupa de fazer lentilhas ou ezogelina todos os dias em Erzurum, e será o nome que melhor se adequa às mesas de inverno.

Obtenha a cura: receita de sopa Tutmac

  • Siron

Este delicioso prato, que também é conhecido por diferentes nomes como zilor, silor e zilon, é um sabor lendário que deve ser experimentado o mais rápido possível por quem ainda não provou. Deixe a massa enrolar e enrolar, para não perder a deliciosa carne moída!

Deve estar na mesa o mais rápido possível: receita Siron

  • Pastelaria tártara

Não se engane, é mais do que um doce! Este sabor, que pode avaliar como um prato prático e tranquilo, vai alegrar o paladar com a sua massa enrolada à mão.

Eles também chamam de ravióli recheado: receita de pastelaria tártara

  • Glyco

Um dos sabores muito especiais da cozinha Erzurum, que está para ser esquecido, é o glyco! Embora sua aparência se assemelhe a ravióli como a pastelaria tártara, é preparada sem usar carne e se transforma em uma das formas mais deliciosas de bulgur.

Econômico e farto: receita Glyco

  • Kadayif recheado com avelãs

Acima, falamos sobre a preparação do kadayif recheado em Erzurum, e até compartilhamos nosso vídeo apetitoso, mas se você disser "Não há nozes em casa, como posso fazer", também gostaríamos de dar uma receita diferente que você pode preparar com avelãs.

Tão gostoso: receita de kadayif recheado com avelã

  • Horis de queijo e cominho preto

Seu apoio a esta lista, na qual listamos os maravilhosos sabores da culinária Erzurum, foi rápido em apoiar e um de nossos escritores de hamarat, Selen Ünal, deu uma receita de café da manhã diferente e deliciosa que você pode comer com sobremesas e pratos salgados.

Muito obrigado por esta receita gostosa: receita de Horis com queijo e cominho preto