Os 7 melhores lugares para comer doces em Istambul

Quando dizemos börek, o fluxo de água para. Quando adicionamos chá a esse sabor crocante, não há ninguém mais feliz do que nós. Não há necessidade de buscar este prazer, paz e calor no Lago Como, no topo de Oia, sob as flores de cerejeira em Tóquio. Pegue os lugares da lista em sua rota, o suficiente.

Encontramos os endereços dos melhores pastéis de Istambul, do espinafre à carne picada, do queijo à batata. Há também a famosa pastelaria Sarıyer com groselha na lista. Nem sequer esquecemos os lendários pastéis da Bósnia vindos dos Balcãs e colocados em Istambul.

Se estiver pronto, listamos os lugares onde fazemos elogios ao yufka!

Observação: este conteúdo foi publicado pela primeira vez em 6 de janeiro de 2017 e atualizado em 7 de novembro de 2018.

Você quer passar um dia inteiro com doces: Çengelköy Börekçi

Depois do histórico Jardim de Chá Çınaraltı, outro local popular de Çengelköy torna-se seu símbolo. Os pastéis crocantes comprados aqui são comidos com prazer na vista do jardim de chá contra a magnífica vista do Bósforo.

Não se trata apenas de pastéis com queijo, espinafre e carne picada; Existem muitos tipos, desde cigarros a pastelaria de manga, desde pastelaria de bandeja a pastelaria de água. Nosso favorito é, claro, os lendários pastéis Çengelköy com nozes-queijo, queijo-cebola.

Çengelköy, Kuzguncuk são uma das melhores rotas para se livrar desse clima sombrio de inverno… Você deve levar esses dois distritos e esses deliciosos pastéis no seu radar neste fim de semana.

Çengelköy Pastry Endereço: Çengelköy Mahallesi, Çengelköy Caddesi, Çınarlı Cami Sokak, No 26, Üsküdar, İstanbul

Acredite no poder da pastelaria e das unhas: Padaria Kireçburnu

Kirecburnufirini

O que quer que saia desta padaria, estamos prontos para incluí-lo em nossas listas dos "melhores".

É um dos pastéis mais gratificantes e emocionantes que você pode comer com rolo de carne picada, massa folhada de espinafre, massa folhada de cogumelos, massa folhada, massa caseira, massa folhada de espinafre e rosa. Esta padaria, que é um dos endereços mais tranquilos do café da manhã de domingo, também é muito famosa. Não diga "Seria uma torta ao lado dela, querida", experimente!

Depois, nada como um passeio ao longo do Bósforo e ar puro!

Endereço da padaria Kireçburnu: Kireçburnu Mahallesi, Haydar Aliyev Caddesi, No 48, Sarıyer, İstanbul

Estes pastéis cozidos no forno de pedra não podem faltar: Yeniköy Börekçi

Temos muitas desculpas para conseguir um ar no Bósforo e ancorar onde quer que haja mar! O objetivo é fugir da cidade e fazer uma festa com os sabores que valorizamos.

Yeniköy Börekçi e seus doces frescos que datam de 1817 são apenas uma das nossas grandes desculpas. Esta padaria, que é um dos endereços mais aprazíveis do pequeno-almoço e do almoço, tem a mais deliciosa pastelaria de braço. Especialmente aqueles com carne picada são muito populares. Por exemplo, você pode se sentar em uma das dezenas de mesas jogadas em frente à porta, que é bastante grande se comparada aos outros lugares da lista e transborda com a paz do bairro.

Pãezinhos de uva, biscoitos salgados, tostas, baklava, massa de endro, biscoitos de laranja, pão ralado de anis, biscoitos de farinha, biscoitos de tricô, anéis e óleo simit são os outros sabores deste forno. Digamos também que todo produto aqui é feito seguindo fórmulas deixadas pelos gregos e cozido em forno de pedra com fogo de lenha.

Endereço de Yeniköy Börekçi: Yeniköy Mahallesi, Köybaşı Caddesi, No 82, Sarıyer, İstanbul

Para a mais deliciosa pastelaria Sarıyer: Sarıyer Hünkar Börekçi

quadrangular

A Pastelaria Histórica Bilice é uma, estas duas. Se você nunca comeu pastelaria Sarıyer antes, lembre-se desses dois lugares. Esta massa preparada com carne picada, cebola e groselha; ganho de peso e alegria de filhos, cônjuge, amigos.

Local que presta este serviço há mais de 30 anos; Torna-se uma das lojas börek mais antigas do distrito. Carne picada e queijo não estão incluídos na pastelaria.

Resumindo, Sarıyer, onde podemos encontrar deliciosas tortas com um aperto de mão, merece ser levado em seu roteiro apenas por causa deste sabor.

Sarıyer Hünkar Börekçısı endereço: Merkez Mahalesi, Mesarburnu Caddesi, No 4, Sarıyer, Istambul

Assim como em Eskişehir: loja histórica de Odabaşı Çiğbörek

Listamos as confeitarias crus que são tão boas quanto as de Eskişehir. Os melhores e mais antigos de Istambul; Odabaşı histórico Çiğbörekçısı também era um favorito nesta lista. Quando se tratava de börek, voltamos a ele novamente.

Nossos pontos estão cheios pela consistência da massa e pelo sabor da minúscula carne picada dentro! Esses pastéis deliciosos, que são suculentos por dentro, têm muitos compradores de todas as partes de Istambul. Você vai entender as longas filas na frente dele, especialmente nos fins de semana.

Não há muito luxo para se sentar e desfrutar neste lugar pequeno e pobre com 3-4 mesas. Achamos que o melhor deve aceitar e continuar no seu caminho.

Endereço histórico de Odabaşı Çiğbörekçısı: Çapa Mahallesi, Mevlanakapı Caddesi, No 125 / B, Fatih, Istambul

Será um dos endereços indispensáveis ​​de seus cafés da manhã: Tarihi Bilice Börekcisi

Como você deve ter notado, metade da lista está cheia de börek de Sarıyer. Porque Sarıyer é realmente famoso por seu 3 B; Peixe, mel e torta.

Vamos a esta pastelaria, que tem uma vista magnífica. Aqui, você pode comer Sarıyer Böreği, que é recheado com groselhas, pinhões, cebola e carne picada assada. Queijo, batata, espinafre e frango estão entre outros doces. Existem também pastéis simples que você irá rechear com massa de água e açúcar de confeiteiro.

Se você comprar esses pastéis e um prato de café da manhã, nada melhor do que você!

Endereço histórico de Bilice Börekcisi: Çayırbaşı Mahallesi, Çayırbaşı Caddesi, No 17, Sarıyer, İstanbul

Descubra tortas da Bósnia: Prava Pita Bósnia Pastry Shop

Prava Pita, que sopra os ventos dos Balcãs e te faz sorrir com seus mantı e seus doces, é nossa última parada em Bayrampaşa.

Você pode encontrar todos os tipos de itens de confeitaria da Bósnia no local, que serve desde 2006. Sasirom (com queijo), compressa (com batata), Zelanik (com espinafre) são os favoritos do lugar.

Prava Pita, que significa "torta de verdade", também leva pedidos para suas casas. Na verdade, se pretende ter tabuleiros de pastelaria feitos para ocasiões especiais como chás de bebé, aniversários, promessas, noivados, a Prava Pita tem esse serviço, que mais!

Prava Pita Bosnian Pastry Endereço: Yıldırım Mahallesi, Şehit Kamil Balkan Caddesi, No 12, Bayrampaşa, Istanbul