Embora o diabetes seja uma doença tão comum, todo mundo sabe o quão triste é o diabetes, claro, o açúcar deve ser evitado, mas ...
Quando se trata de comer e beber, essa situação é geralmente ignorada por algum motivo, quase todos nós recebemos mais açúcar do que podemos imaginar durante o dia.
Isso para quem quer um pouco mais de consciência sobre isso uma semana no máximo seria seguro consumir quanto açúcar, o que pode causar graves prejuízos após a quantidade que nos manda aprendermos juntos.
Claro, lembre-se de que essas quantidades são as mais altas que você pode consumir, especialmente faça o possível para eliminar o açúcar processado de sua vida.
Vamos deixar um pouco de motivação aqui: 20 boas notícias que você receberá quando parar de comer açúcar
Portanto, vamos começar agora que fizemos nosso aviso.
Infelizmente, não existem estudos científicos definitivos que possam dizer quanto açúcar você deve ingerir por dia.
É muito importante reduzir a ingestão diária de açúcar tanto quanto possível, especialmente para evitar completamente o açúcar processado e controlar a quantidade de açúcar que ingerimos de alimentos como frutas e mel, que só podemos chamar de açúcar saudável, mas, infelizmente, não há estudos científicos como "Devemos consumir a quantidade máxima de açúcar por dia". Infelizmente.
No entanto, organizações de saúde de renome mundial fazem sugestões para aqueles que querem se limitar a este respeito. Por exemplo, de acordo com o FDA (Food and Drug Administration), o bureau do Departamento de Saúde dos Estados Unidos que lida com importantes questões de saúde como alimentos, remédios e produtos médicos, menos de 10 por cento de sua ingestão calórica diária deve vir de açúcares adicionados . Em outras palavras, se você está consumindo 2.000 calorias por dia, é recomendável não consumir mais do que 52 gramas ou 12 colheres de chá de açúcar por dia. Isso dá 364 gramas (84 colheres de chá) por semana .
A American Heart Association (AHA) e a Organização Mundial da Saúde (OMS) dizem que nunca devemos consumir mais do que cerca de 25 gramas (6 colheres de chá) de açúcar por dia e 175 gramas (42 colheres de chá) de açúcar por semana .
Como você pode entender, os números fornecidos sobre este assunto são bastante diferentes. Então, o que vamos fazer?
Como os alimentos que contêm açúcar natural são ricos em fibras e vitaminas, é uma escolha muito melhor.
Os números anunciados pelas organizações acima indicam as quantidades de "açúcar adicionado". Bem, vamos explicar a quem diz o que é esse açúcar adicionado: Açúcar adicionado inclui todos os açúcares que são processados (como o açúcar granulado) ou encontrados na natureza (mel, frutas). Em outras palavras, o açúcar granulado adicionado a produtos como biscoitos e chocolate também está incluído nisso, assim como algumas colheres de mel que você adiciona ao iogurte e parece muito inocente.
Bem, neste caso, como você acha que precisamos mudar nossos hábitos alimentares diários e calcular quanto açúcar vamos consumir no máximo?
Como você pode imaginar, você pode evitar completamente o açúcar processado e se concentrar em alimentos que contenham açúcar natural. Karen Ansel, uma nutricionista de renome mundial, diz: "Não estamos tão preocupados com alimentos que contêm açúcar naturalmente, como frutas, vegetais, leite e cereais. Em geral, a ingestão de açúcar desses alimentos deve ser limitada (por exemplo, muitas frutas contêm 15 gramas de açúcar por porção ), mas como esses alimentos são ricos em fibras e vitaminas, eles são escolhas muito melhores do que os alimentos que contêm açúcar processado. "
Também é importante saber consumir alimentos que contenham açúcar natural.
Ok, vamos remover o açúcar refinado de nossas vidas e obter apoio de frutas e vegetais quando precisarmos comer sobremesa, mas há pontos importantes que você precisa decidir aqui. Por exemplo, consumir suco de fruta, mesmo espremido na hora, não é a escolha certa.
Brigitte Zeitlin, outra nutricionista de renome mundial, resume o assunto da seguinte maneira: "É sempre melhor comer uma maçã em vez de beber um copo de suco de maçã. Você tem que usar mais de uma maçã para um copo de suco de maçã, o que aumenta a quantidade de açúcar que você obtém. No entanto, ele é um. Se você comer uma maçã em vez de um copo de suco de maçã, ainda assim atenderá às suas necessidades de doces; ao mesmo tempo, você se beneficiará da estrutura fibrosa da maçã e terá menos entrada de açúcar em seu corpo. "
Mas o que acontece em seu corpo se você ingerir muito açúcar?
Como muitos nutricionistas, nutricionistas e, claro, pesquisas científicas disseram, independentemente de sua fonte, cada açúcar geralmente afeta seu corpo da mesma maneira. Seus músculos, órgãos e cérebro são quebrados e convertidos em energia. Mas coisas que contêm muito açúcar adicionado são convertidas em energia mais rapidamente em seu corpo, aumentando seus níveis de açúcar no sangue e diminuindo-os repentinamente.
Isso faz com que você tenha problemas de concentração e alterações de humor a curto prazo. Estes são causados por uma queda repentina do açúcar no sangue. Muito açúcar também pode causar acne. Diz-se que está relacionado com rugas em idade precoce. Em outras palavras, é o lugar para dizer que não tem nenhuma utilidade para você além de ser uma solução para suas doces crises instantâneas.
A longo prazo, alimentos superprocessados e açucarados podem torná-lo mais vulnerável a queimaduras, ganho de peso e doenças crônicas, como diabetes e ataques cardíacos no corpo.
"Ninguém ganha muito peso por causa do açúcar do leite. O verdadeiro problema está nos alimentos processados."
O nutricionista Ansel não se esquece de fazer uma afirmação sobre o assunto: "Ninguém engorda muito com o açúcar do leite. O mesmo vale para as frutas. O verdadeiro problema está nos alimentos processados."
Também não é uma tarefa fácil monitorar a quantidade de açúcar processado que você ingere. Geralmente, diz quanto açúcar você obtém em uma porção de alimentos embalados. Se você seguir essas instruções, poderá notar facilmente a quantidade de açúcar processado que está obtendo por dia.
O nutricionista Zeitlin recomenda comer menos de 10 gramas por porção de alimentos embalados. Ele recomenda que você se limite a duas porções em termos de frutas.
Em suma, todo açúcar, seja processado ou natural, na verdade afeta seu corpo de maneiras semelhantes. Mas, embora os açúcares naturais sejam úteis, os processados não apresentam um benefício significativo. Tente ficar longe do processado. Tente nunca consumir mais de 25 gramas por dia, mesmo que não consiga eliminá-los completamente de sua vida.
