Como fazer uma receita de bebida inesgotável, quais são seus benefícios?

Hoje, continuamos a descobrir os sabores mais especiais da nossa cozinha a partir das bebidas e, embora a sua história remonte a tempos muito antigos, encontramos a sua bebida inesgotável , que infelizmente não é muito conhecida agora !

Com seu perfume de perfume e gosto de quebrar o paladar, não se pode desistir dele, felizmente, é infinito.

"Como uma bebida não acaba?" Você pode estar pensando, mas quando descobrir como preparar e beber a bebida sem parar, entenderá por que ela não esgota facilmente. "Existe alguma utilidade?" Temos certeza de que a bebida inesgotável surpreenderá com seus benefícios.

Qual é a bebida inesgotável?

Para entender o que é uma bebida ininterrupta, vamos primeiro ver quais ingredientes são usados ​​nela. Tradicionalmente, sua bebida inesgotável é preparada com os seguintes ingredientes: nêspera, marmelo, maçã, pêra, romã, uva preta, tangerina, laranja, caqui, tâmaras, espinheiro, grão-de-bico, mel e claro água.

Pode ser diferenciado de acordo com o tempo que você vai preparar as frutas, seu sabor e sua disponibilidade, mas nossos mais velhos dizem que o segredo da bebida inesgotável é feita com nêspera, lembre-se.

Esta bebida é uma bebida fermentada porque contém ingredientes como grão de bico e passa por um determinado processo de fermentação . Na verdade, é preparado de forma semelhante a outros sabores fermentados que todos nós conhecemos muito bem, nomeadamente vinagre ou pickles. No entanto, graças ao aroma que obtém das frutas e da água adicionada à medida que vai diminuindo, não tem o sabor e o odor acentuados como o vinagre ou o suco de pickles.

A inesgotável bebida é preparada em grandes potes de vidro para desfrutar do sabor de todas as frutas e ser fértil e não se esgotar por muito tempo. Hoje em dia, pode-se dizer que a forma mais cómoda e fácil de preparar esta bebida são os garrafões de vidro à torneira.

Por fim, digamos que esta bebida seja consumida na Anatólia desde os tempos antigos, e não falta nas casas principalmente no inverno, e passemos à sua receita.

Receita de bebida inesgotável, como se faz?

Como dissemos acima, você precisará de muitas frutas para fazer essa bebida sem fim. Para um frasco de 3 litros, é suficiente usar as seguintes quantidades de material. Porém, se for fazer em potes maiores ou menores, não se esqueça de que deve aumentar e diminuir a quantidade de material na mesma proporção.

Ingredientes necessários para fazer a bebida da fonte:

  • 25-30 pedaços de nêspera
  • 3 maçãs grandes
  • 2 peras
  • 1 marmelo
  • 1-2 punhados de sementes de romã
  • 1 laranja ou tangerina
  • 1 pequeno palmeira paraíso
  • 1 colher de sopa de grão de bico
  • Mel ou açúcar granulado (você pode decidir a quantidade de acordo com seu gosto)
  • Uma pequena observação: se você não gosta dessas frutas, pode prepará-las sem adicioná-las, aumentar a quantidade de outras frutas ou adicionar datas.

    Como fazer uma bebida inesgotável?

    Depois de juntar todas as frutas que você ama, o que você precisa fazer é muito fácil.

  • Certifique-se de lavar e limpar todas as frutas e seu frasco de vidro cuidadosamente.
  • Em seguida, corte as cabeças e os caules das frutas. Não descasque ou remova as sementes de qualquer fruta nesta fase.
  • Pique frutas grandes, como maçãs e peras, em uma jarra de vidro.
  • Combine todas as frutas em uma tigela grande e misture-as com as mãos.
  • Pegue alguns punhados da mistura de frutas e coloque em uma jarra de vidro. Regue com açúcar granulado ou mel e jogue alguns grãos de bico.
  • Pegue alguns punhados da mistura de frutas restantes e coloque neles e polvilhe com açúcar granulado ou mel e grão de bico.
  • Repita este processo até que toda a mistura de frutas esteja terminada, assim como a decapagem, e na última etapa encha a jarra com água potável até a boca.
  • Finalmente, se o frasco tiver uma rolha, feche-a. Afrouxe a boca todos os dias, deixe-a respirar, escape do gás acumulado e feche novamente. Desta forma, depois de esperar pelo menos 15 dias, sua bebida está pronta.
  • Como beber um sorvete inesgotável?

    Dissemos que é preciso ter paciência um pouco para começar a consumir a bebida inesgotável. Esta bebida, que atinge o seu sabor máximo em 15-20 dias em média, é bastante fácil de beber se a consumir num garrafão com torneira, pode beber-se directamente deitando na torneira. Se você preparou em uma jarra ou garrafa sem torneira, deve-se escorrer os grãos da fruta e consumi-los. Claro, você deve adicionar as frutas filtradas de volta ao frasco.

    O segredo para não se esgotar é adicionar constantemente água potável limpa.Se você tomou 1 copo da bebida, é possível consumir essa bebida por meses adicionando 1 copo de água, ou seja, adicionando água no ritmo da bebida que você toma. Quando você acha que o sabor está estragado, é claro, você pode esvaziar o pote inteiro e prepará-lo novamente da mesma maneira.

    "Quando vamos beber?" Se você disser, você pode consumir esta bebida como outras bebidas antes, depois ou durante uma refeição, a qualquer hora do dia. Por fim, como é difícil encontrar nêspera no verão, não esqueçamos que há quem faça esta bebida adicionando pêssego em vez de nêspera.

    Quais são os benefícios da bebida inesgotável?

    Conhecemos de perto a bebida inesgotável, aprendemos a prepará-la, mas não é suficiente. Qual é o benefício desta bebida, deve-se aprender isso também. Como dissemos, é uma bebida tradicional feita na Anatólia desde os tempos antigos. A característica que o torna tão indispensável não é apenas o seu sabor ou o fato de não terminar imediatamente, é também uma reserva de cura. Vamos listar os benefícios mais conhecidos da bebida inesgotável da seguinte forma:

  • Ele contém muitas vitaminas e minerais com o poder que obtém das frutas que contém.
  • Dessa forma, fortalece o sistema imunológico e protege o corpo contra doenças do inverno, como gripe e resfriado.
  • Uma vez que mostra propriedades probióticas, apoia a saúde dos intestinos.
  • Graças a esse recurso, também ajuda quem tem problemas de constipação.
  • Da mesma forma, afeta positivamente a saúde do estômago.
  • Uma vez que apresenta propriedades antioxidantes poderosas, ele limpa o corpo de substâncias nocivas quando consumido regularmente.
  • Apoia a limpeza da pele com seu efeito antioxidante.