As 7 melhores cozinhas do Extremo Oriente que conquistaram a Ásia de 2015 [Venue Awards]

A atenção de I Yemek.co em implantar o Venue Decoration Awards 2015 chegou ao fim. A seguir estão as melhores cozinhas do Extremo Oriente.

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2015: A Melhor Cozinha do Extremo Oriente

Não se pode dizer que criamos essas maravilhas na culinária mundial. É muito difícil encontrar um restaurante indiano ou mexicano, mas se há comida do Extremo Oriente em Istambul, não há cozinha mais internacional do que esta!

Queríamos conhecer um valor e recompensar as cozinhas do Extremo Oriente que amamos. Aqui estão as culinárias tailandesa, japonesa e chinesa em Istambul;

Recebemos prêmios desde 2006: Too Much Thai

É o primeiro de nossos corações com sua atmosfera que captura o canto mais silencioso de Pera. Mesmo que você não entre, as coisas que você vê através da porta são suficientes para abrir os olhos. Por isso, é verdade que ele pintou nossos olhos antes mesmo de ir para as refeições.

Macarrão de camarão, bife com molho de ostra, frango com manjericão quente e cerca de 15 tipos de curry são opções que vão fazer você sair daqui feliz. Se a barriga está a ressoar, pode comer o papa-pia-sod, a massa fresca vegetariana, que adoramos tanto pelo seu nome como pelo seu sabor. Se você está aberto a novidades, também pode se beneficiar do cardápio do bar que combina com frutas e vegetais exóticos.

Respeitamos o lugar que nos apresenta a comida tailandesa desde 2006. Não vamos entregar o prêmio para ÇokÇok, mas para quem!

ÇokÇok Endereço tailandês: Asmalımescit Mahallesi, Mesrutiyet Cad. No: 51 / A, Beyoğlu, Istambul

Este não é o primeiro prêmio: Pera Thai

Dois dos restaurantes de cozinha tailandesa de maior sucesso, que não ultrapassarão os dedos de uma mão, em Istambul também estão em Pera! Não pode ser coincidência! Não podíamos escolher entre eles e demos o prêmio tanto ao ÇokÇok quanto ao Pera Thai, e foi!

Caril caseiro, sopa devassa ao estilo tailandês, refogado com macarrão, pistache de caju, frango, abacaxi e arroz de vegetais, que não cheira rosa em cima, é o tipo que dá um nó no pé. Em primeiro lugar, as cozinheiras tailandesas tocam em todos os pratos, então o que mais!

Estabelecido em 2001, o Ministério do Comércio da Tailândia concedeu o prêmio "Cozinha Tailandesa Selecionada" antes de nós. Ônibus, dois prêmios, não vai dar certo agora?

Endereço em Pera tailandês: Asmalımescit Mahallesi, Meşrutiyet Caddesi, No 74 / A, Beyoğlu, Istambul

Seu nome vem de Hollywood: Ioki

O lugar é muito famoso. Em primeiro lugar, ele leva o nome de Keizo Okita, o famoso 'master chef das estrelas de Hollywood, mas não pense que lhe demos um prêmio. Depois de experimentar o teppanyak, que é preparado com frutos do mar, você vai entender que este prêmio é bem merecido. Deixamos isso de lado, e se você comer o nigiri de salmão marinado, não se contentará com uma recompensa, mas irá enfiar alguns de uma vez.

Nós amamos e possuímos muito o lugar. Embora não apenas nós, mas todos os habitantes de Istambul. Você pode encontrá-lo não apenas em Kandilli, mas também em İstinye e Ulus. Além disso, você também pode encomendar casas.

Endereço de İoki: Kandilli Mahallesi, Kandilli Caddesi, No 11 / A, Üsküdar, Istambul

O prêmio vai para cavalos: PF Chang's

Não podíamos ignorar o PF Chang, que acrescentou correntes à sua corrente no mundo. Principalmente quando encontrei uma culinária chinesa de tanto sucesso em Istambul. Por esse motivo, nosso prêmio vai para os majestosos cavalos da Avenida Nispetiye.

Rolinhos primavera, frango picante de Chang e as duas coroas de comida chinesa kung pao e frango com gergelim são as melhores opções para começar uma refeição chinesa. Se você comer um prato chinês diferente desta culinária de Istambul, ficará triste. Seu macarrão tem o mesmo sucesso.

O lugar é amado por seu ambiente simples e elegante, assim como por sua culinária que não cabe no céu. Será um local para todos os tipos de reuniões de negócios, pausas para almoço, passeios em família nos finais de semana.

Endereço de PF Chang: Etiler Mahallesi, Nispetiye Caddesi, No 94, Beşiktaş Istambul

5 sabores japoneses essenciais: Itsumi

Estamos agora em Itsumi, o ícone de 5 sabores japoneses essenciais (açúcar, sal, vinagre, molho de soja e missô). Nas torres de negócios! Viemos entregar o prêmio. Queremos ter uma tempura moriawase (camarão frito com legumes) no caminho. Não seria ruim, mesmo se houvesse um prato de sushi misto.

Apreciamos o valor deste restaurante, que é principalmente um local para jantares de negócios devido à sua localização em torres empresariais. São tantos os sabores que você vai derramar no estômago. Não estamos dando o prêmio de graça!

Nota: Não somos tão corajosos, mas também temos conselhos para amigos que dizem "se meu pai sair do mar comerei peixe cru": pratos de peixe cru

Endereço de Itsumi: Levent İşkuleleri, Torre 2, Térreo, Levent Mahallesi, Meltem Sokak, No 43, Beşiktaş, Istambul

O prêmio vai para 3 cozinhas: Yada Sushi

Estamos nos aproximando do fim da premiação. Desta vez, queríamos atirar em três pássaros com um prêmio. Chinesa, Japonesa, Tailandesa ... 3 O prémio vai para o Yada Sushi, um local onde pode encontrar sushi que se adapta a todos os paladares e que funde a cozinha do Extremo Oriente na mesma cozinha. Vamos receber aplausos para ele.

O menu, onde você pode encontrar de tudo, desde tempura de vegetais a frango teriyaki, wonton nigiri a sashimi, rolinho da Califórnia e macarrão variado, desmorona. E então, você não tem as apresentações que eles servem em travessas de pedra, você não pode quebrar a comida.

O prêmio pelo lugar, que torna o sushi mais ambicioso e de longe o mais bem-sucedido de Istambul, deveria ser tão grande (aconteceu).

Yada Sushi Endereço: İstinye Mahallesi, Koru Caddesi, No 5-6, Sarıyer, Istambul

Dizem "O melhor sushi da cidade": Sushimoto

A boa notícia de Armutlu está em nossa lista de "Melhores Tavernas de 2015". Desta vez, o prêmio vai para o Sushimoto, o sushi do bairro de Armutlu.

Eles partiram com um lema muito assertivo como "O melhor sushi da cidade". Mais tarde, não só os moradores do bairro, mas toda Istambul foi temperada com deliciosos sashimis, sushis e os mais saborosos exemplos da culinária japonesa.

Não tem um menu extenso, mas é pequeno mas delicioso! Até o pãozinho de abacate com gergelim e salmão em si pode ser indicado, mas não vamos tornar a situação desagradável.

Endereço de Sushimoto: Distrito de Fatih Sultan Mehmet, Rua Bilgi, Nº 26, Beşiktaş, Istambul