Os dias em que se tem que enrolar essas mantas no inverno, vestir um suéter sobre um suéter e ver a neve derramar chocolate quente são poucos. Aproximamo-nos lentamente do final do outono, quando o clima chuvoso, escuro e ligeiramente melancólico se faz sentir.
Embora haja quem se queixe do frio, a melhor parte do outono são, sem dúvida, os vegetais recém-produzidos, cheios de saúde e cura. Já que os vegetais de outono / inverno, que são um dos maiores motivos de saudade do inverno no verão, aparecem nos mercados, nossas mesas estão mais coloridas e férteis.
Se queres dar as boas-vindas ao inverno de uma forma mais saudável, deves definitivamente dar uma oportunidade a estas receitas que preparas com os vegetais frescos do outono. Se você estiver pronto, vamos primeiro ao mercado e depois à cozinha.
Beba também na dieta: sopa de repolho
Receita de sopa de repolhoA sopa de repolho, que não está ausente dos programas de dieta, pois remove as toxinas do corpo e alivia a digestão, traz muitos benefícios para a saúde. É ideal para quem quer passar este inverno sem doenças e ter um delicioso início de refeição.
Há cura em cada colher: receita de sopa de repolho
Adequado para qualquer refeição: espinafre cozido
Receita de espinafre assadoEsta é uma receita que não sairia do forno se conhecesse este estado de Temel Reis. Será um favorito dos amantes do espinafre porque é leve e adequado para todas as refeições.
Muito recheio: receita de espinafre cozido
Muito diferente do que você conhece: salada de beldroegas com molho de nozes
Salada de Purslane com Molho de NozesAdoramos também a refeição de beldroegas feita na panela com colheradas de iogurte, e sempre éramos atropelados pela salada de beldroegas, que até quem não gosta de beldroegas costuma comer. Desta vez, colorimos a salada de beldroegas com queijo, tomate seco e pesto de nozes, tornando-a digna da boca. Experimente.
Aberto: receita de salada de erva-doce com molho de nozes
Ninguém gosta: couve-flor gratinada
Receita de Graten de Couve-FlorA couve-flor é um dos primeiros vegetais que vem à mente quando o tempo começa a ficar mais frio. A couve-flor, que é deliciosa com carne picada, cozida e frita, não se come pelo seu sabor ao entrar no forno. O menu da noite é claro.
Pimenta em cima: receita de couve - flor gratinada
Se não houver alcachofra: aipo com azeite
Receita de Aipo com AzeiteApesar de já termos saudades da alcachofra no verão, o azeite de aipo que a vai substituir está à nossa espera de braços abertos. O suco de laranja que você colocar vai torná-lo ainda mais indispensável.
Vai bem com qualquer mesa: receita de aipo com azeite
Não apenas azeite: pilaf com alho-poró
Receita de arroz com alho-poróSe você está pensando no que fazer a seguir ao prato principal, agora é a hora de usar o alho-poró, que está em abundância. Porque o alho-poró, que se destaca na forma de azeite, fica com um frescor diferente ao se encontrar com o arroz. É imperativo tentar.
Uma profusão de cores: receita de arroz com alho - poró
Não sem macarrão: abóbora paccheri
Receita de abóbora paccheriNão diga o que Paccheri. É uma massa em forma de grande tubular, geralmente recheada com ingredientes. Então, juntamos tudo com o paccher para fazer a temporada de abóbora certa. Você não comeu essa massa.
Para quem ama a diferença: receita do Paccher de abóbora
Ninguém gosta: repolho recheado
Receita de Rolinhos de RepolhoGraças às suas propriedades antioxidantes e outros benefícios, damos as boas-vindas ao repolho, que dizemos ter, como um embrulho com carne picada. Mesmo quem não gosta de repolho vai adorar.
Até o molho é suficiente: receita de embrulho de repolho
Delícias com a invenção do forno: rosquinhas de couve-flor crocantes no forno
Esta é a receita ideal para quem quer um lanche saudável. O ingrediente principal é a couve-flor, um dos nossos vegetais sazonais favoritos, e é cozinhada no forno. A escolha do molho é sua :)
Antes do show começar: a receita de donuts crocantes de couve-flor no forno
Loja de produtos naturais: guisado de inverno
Receita de caçarola de invernoSe você tem um ente querido que está doente, não se esqueça de fazer uma caçarola de inverno com ele enquanto o alimenta com uma tigela de sopa. Porque a caçarola de inverno com vegetais coloridos é a melhor coisa que acontece nesta temporada.
Não se deixe enganar pelo sol de inverno: a receita do guisado de inverno
Não esquecemos do café da manhã: ovos com espinafre
Receita de ovo de espinafreO ovo de espinafre, que vai trazer um frescor verde ao seu café da manhã, será um dos pratos favoritos neste inverno. É mais leve e saudável. O que mais você quer?
Até os ovos com salsicha têm ciúme: receita do ovo com espinafre
Quando você deseja fast food: pizza à base de couve-flor
Você acha que não existe fast food que seja saudável e com poucas calorias? E, existe uma pizza à base de couve-flor. Em vez de massa, preparamos uma deliciosa base de couve-flor e cobrimos com vegetais.
Mais uma fatia?: Receita de pizza à base de couve-flor
Mais sem açúcar: sobremesa de abóbora assada
Receita De Sobremesa De Abóbora AssadaA primeira receita que vem à mente quando se trata de sobremesa de abóbora é sem dúvida. Mas, desta vez, nós o tornamos sem açúcar e o tornamos mais saudável ao assar no forno. Desta forma, quem faz dieta e quem tem diabetes não fica privado de si. Mis.
Nada mais saudável: receita de sobremesa de abóbora assada