Amamos pizza e sempre dizemos que até a pior pizza é boa em todos os ambientes em que estamos. No entanto, até agora estivemos incompletos: exceto por uma pizza fria de ressaca, a pior pizza é boa. Não vamos elogiar a massa esfarelada, a pizza que esfriou até a camada superior de partir os dentes.
Mas não há como fazer o elogio da pizza fria de novo?
Há sim. E o mais fácil.
Os gifs e o vídeo abaixo respondem à pergunta de como esquentar a pizza, mas vamos dar spoilers.
Levamos a pizza fria para a panela vazia onde não deitamos óleo sobre ela e a panela no fogão que abrimos em fogo médio. Cobrimos a pizza com papel alumínio ou cobrimos a forma para que fique mais quente por todos os lados e derreta novamente o queijo. Então nós gostamos quase tão bem quanto o original.
