Quando armazenamos os alimentos que compramos no mercado ou no mercado nas condições de armazenamento especificadas, podemos preservá-los e usá-los por mais tempo. Mas, além dos métodos que conhecemos, existem alimentos que são completamente suscetíveis à deterioração por conta própria.
Por mais que prestemos atenção, mudemos as prateleiras da geladeira ou reservemos espaço especial para elas, temos que olhar os 8 alimentos que contaremos em breve. Porque são como as manchas sujas da cozinha, alimentos que não temos a certeza se estão estragados ou não sabemos com que bactérias estamos a lidar.
Não nos surpreendamos se um dia conseguirmos um sabor diferente da comida que comemos quando menos esperamos, porque o prazo de validade já passou e a comida pode estar estragada.
É hora de intervir.
Coração de ninguém: frango cru
É hora de comer frango cru para o bem dos amigos. Na verdade, as galinhas que ainda não decidimos quando cozinhar podem estragar a qualquer momento. De acordo com a pesquisa realizada pelo Consumer Report, 97% dos 300 frangos crus são bactérias. Esquecemos de pensar se o frango está estragado ou não, e imediatamente jogamos fora os frangos que estão desatualizados. Porque as bactérias continuam a se reproduzir rapidamente após a data de validade.
Parece inocente: Purslane e espinafre
Purslane e espinafre são plantas que crescem em um ambiente úmido e empoeirado, por isso são fáceis de apodrecer e causar bactérias. Podemos adicionar o caldeirão a esta dupla. É muito importante que não compremos plantas que tenham ultrapassado a data de consumo recomendada. É uma das melhores alternativas na compra de hortaliças e frutas.
Vamos pensar duas vezes: queijo
O prazo de validade dos queijos que adoram enfrentar a bactéria Listeria significa que o jogamos fora diretamente. Porque estamos falando de listeria, que irá eliminar o sistema nervoso do corpo, bem como as bactérias que crescem rapidamente nele.
Digamos atenção: Ovo
Há uma percepção de que o ovo não estragará rapidamente. Na verdade, embora o ovo não contenha bactérias dentro, é quase um campo de bactérias fora. Portanto, os ovos que atingirem a data de consumo recomendada devem ser fervidos na forma sólida. Se estivermos lidando com um ovo vencido, seria mais lógico nem sequer usá-lo.
Também pode causar doenças: Verdes
O endro, a salsa, o agrião e o manjericão, que podemos chamar de ervas verdes, assim como o espinafre, a beldroega e o mancar, são famosos por se deteriorarem em pouco tempo. É muito fácil entender que as ervas que estão prontas para reter poeira e bactérias entre suas pequenas folhas estão estragadas. Quando sua cor fica verde escura, não temos mais nada a ver com eles.
Se vier do açougue, sabemos: Carne moída
Quando compramos em supermercados, estamos acostumados a comprar carne moída da carne, e não diretamente, mas a limpeza do moedor de carne e o frescor da carne que moemos também é um ponto importante. Produtos cárneos vencidos causam problemas no sistema nervoso, bem como danos a outros órgãos do corpo, como o queijo feta.
Mesmo sem cheiro: Delicatessen
Indivíduos secos, fumados, fumados da família da carne: produtos de charcutaria. Esses produtos também podem transportar bactérias Listeria. A má notícia é que a bactéria Listeria também pode crescer em áreas frias, como geladeiras. Como resultado, todo produto de charcutaria vencido é um perigo para nós, mesmo que não tenha cheiro ou tenha um defeito visível.
Todas as frutas incluídas: Rosaceae
Rosaceae, que também contém morangos e framboesas, está pronta para conter bactérias em sua textura felpuda. Frutas que podem transportar a bactéria Cyclospora nunca devem ser consumidas após a data de validade. Isso significa que as frutas que podemos comer do galho representam um risco menor para nós, e as que saem da estufa depois de muito tempo podem já ser bactérias.
