Se você não quiser gastar muito tempo cozinhando na intensidade da semana, se preferir cozinhar e guardar no freezer quando tiver tempo, ou se a sopa que você fez é mais do que você esperava e você não quer desperdiçá-la, agora é a hora de aprender a guardar a sopa no freezer .
Graças ao apoio que obterá dos sacos frigoríficos, será mais fácil do que imaginava manter as sopas no congelador por muito tempo com alguns passos simples, agora será possível evitar desperdícios e preparar os alimentos rapidamente sem perder tempo.
Venha então começaremos a explicar passo a passo como guardar a sopa em sacos de geladeira !
Etapa 1: você deve começar cozinhando sua sopa como de costume.
Mesmo se você for preparar sua sopa apenas para jogá-la no congelador, você deve primeiro prepará-la conforme indicado na receita que você sempre aplica. Não seria correto cozinhar um pouco pensando "Vou tirar do freezer e reaquecer depois".
No entanto, se você estiver preparando sopas que contenham vegetais e legumes granulados , poderá prepará- las um pouco menos do que o normal. Você pode evitar que os legumes e legumes se espalhem dessa forma, pois eles serão cozidos no processo de aquecimento.
Você não deve escolher sopas que contenham laticínios, como leite ou creme, para jogá-las no congelador .
Etapa 2: certifique-se de que sua sopa esteja completamente em temperatura ambiente
Sua sopa está cozida, você pega a porção que vai consumir imediatamente, e digamos que você tenha a parte que sobrou para colocar no freezer. Nesse momento, você não deve colocar imediatamente sua sopa no congelador enquanto ela estiver quente ou morna. Porque a sopa quente pode danificar o seu frigorífico e a sua estrutura pode deteriorar-se, visto que ficará exposto ao frio repentinamente.
3º passo: Você deve despejar cuidadosamente a sopa no saco da geladeira ou no saco ziplock adequado para ser jogado no freezer.
A forma mais prática de armazenar sopas no freezer é por meio de sacos de refrigerador resistentes ao calor ou sacos selados no freezer. Você pode abrir esses sacos em recipientes grandes e transferir cuidadosamente a sopa para a panela.
Se você tiver recipientes sem plástico adequados para uso em cubos de gelo, é claro que é melhor usá-los.
Etapa 4: selar o saco da geladeira ou recipiente de armazenamento hermeticamente e colocá-los no congelador
Depois de colocar a sopa em um saco ou na porta de armazenamento, é importante fechar a boca de forma hermética. Além disso, anote a data e o nome da sopa no saco ou tigela. Assim, será fácil encontrar o que procura no congelador e poderá pensar olhando a história para descobrir se está estragado na hora de o utilizar.
Passo 5: Para usar a sopa congelada no freezer, descongele-a primeiro na geladeira e depois em temperatura ambiente.
Você coloca bem a sua sopa no freezer, como você usa essa sopa congelada? Vamos explicar isso imediatamente: Coloque a sopa congelada primeiro no fundo da geladeira, onde outros alimentos estão esperando. Deixe descongelar aqui. Em seguida, retire-o da geladeira e deixe-o em temperatura ambiente por um tempo. Retire a sopa, já descongelada e libertada, do saco ou recipiente, leve para uma panela e sirva aquecendo.
Coisas a considerar ao armazenar sopa no congelador:
Explicamos passo a passo como manter a sopa no freezer, mas há coisas que você deve ter em mente a respeito. Digamos que você não deva se esquecer de fazer este processo, considerando os seguintes itens e relacionar as coisas que precisam de atenção:
