Ficamos surpresos quando vimos a rapidez com que uma tigela de sopa esquentava girando em 30 segundos. O dispositivo de "radiação", que faz essas luzes e sons estranhos, nos atraiu pela sua praticidade e rapidez, mas não conseguiu entrar em nossas casas por muito tempo. Refeições práticas feitas em forno de microondas não poderiam mudar esse fato.
Os fornos de microondas, amplamente usados pelos americanos hoje, geraram muitas discussões sobre serem nocivos e cancerígenos. Algumas pessoas adoravam fornos de micro-ondas, eles faziam disso a coroa da cabeça. Por outro lado, muitas pessoas de oposição nunca o usaram por medo de que pudesse ser prejudicial à saúde. Lidamos com esse problema cientificamente e pesquisamos para você.
Como funciona um forno de microondas?
Existe uma parte chamada '' Magnetorn '' dentro do forno de microondas. Esta parte converte a energia de 60 Hz em microondas. O alvo dessas ondas são as moléculas de água que você coloca no forno. Essas microondas vibram as moléculas de água, aquecendo rapidamente seus alimentos.
O importante aqui é certificar-se de que o alimento a ser colocado no forno microondas contém água e, às vezes, adicionar água. Porque as microondas evitam substâncias que não contêm água. Esta é a razão pela qual a tigela não esquenta quando sai fumaça dos alimentos que você colocou na tigela de vidro. Como não há água no copo, as microondas não afetarão sua tigela.
Os fornos de microondas causam câncer?
Existem duas opiniões diferentes sobre este assunto. Aqueles que afirmam que as microondas são prejudiciais à saúde por causar câncer, afirmam que as microondas reduzem significativamente o valor nutricional dos alimentos. Assim, o valor das vitaminas que ingerimos em nosso corpo é danificado ou alterado.
Outro ponto importante é nunca colocar recipientes plásticos em fornos de micro-ondas. Devido à alta temperatura, é liberado o BPA encontrado em materiais plásticos, que é uma substância cancerígena. Embora alguns recipientes de plástico carreguem a etiqueta compatível com fornos de microondas, é opinião comum que mesmo esses recipientes não são confiáveis.
De acordo com um estudo clínico conduzido na Suíça, as pessoas que consumiram laticínios e vegetais aquecidos / cozidos em micro-ondas tiveram alterações na pressão arterial e na frequência cardíaca. A razão para isso é, na verdade, a radiação não ionizante, que não causa danos visíveis à saúde humana.
As microondas são realmente prejudiciais?
O Cancer Research Center, na Inglaterra, está entre os que argumentam que os fornos de microondas não causam câncer de forma alguma. Eles afirmam que, desde que os consumidores leiam e sigam atentamente as instruções de uso antes de usar esses dispositivos, eles não serão prejudicados. Dizem que a radiação emitida pelos fornos de micro-ondas não representa perigo porque é muito pequena para afetar as pessoas, então tudo que precisam fazer é operar a tampa fechada e com segurança.
Existem mais fatores que nos tornam expostos à radiação ao nosso redor do que às microondas. Telas de computador, telefones celulares e até o sol. Não sabemos em que conversa você está ou se usa forno de microondas, mas definitivamente mudou nossos hábitos na cozinha com sua praticidade.
