Propusemo-nos a fazer receitas de pastelaria que não cabem nos seus recipientes. Também corremos o risco de esperar um pouco pelos pastéis que incham com a fumaça. Porque todo o segredo está no fermento.
Nosso trabalho fica fácil depois que deixamos a massa descansar e descansar bem. Preparamos o chá, enchemos os copos e saboreamos nossos perfumados pastéis de fermento.
Bom apetite já!
Pastelaria Cozida com Molho
Esqueça todos os doces que você conhece! A massa dessa massa é linda, o molho é lindo, o sabor que sai quando se cozinha com o molho é muito bom. A massa sobe tão bem no forno que impressiona de imediato.
Uma lenda: a receita de massa cozida com molho
Receita de massa de fermento de massa frita
Uma linha no sabor conhecido como bagel, pés de cabra, kolaç, sirihta em várias regiões. Mas desta vez, nós o fazemos como o fermentado estilo Akhisar e o convidamos para nossas mesas.
Comido quente: receita de mordida de massa de fermento
Receita cantık
Arregaçamos as mangas desta vez para o famoso sabor de Bursa, Cantık. Vai ser uma das coisas mais lindas cozinhadas na sua cozinha, com as delícias da massa e a mistura com bastante carne moída.
Nossa querida: receita Cantık
Receita de fermento de panela
O fermento cozido é uma receita que se assemelha a uma base, mas fará com que os corações se mexam novamente ao cozinhar instantaneamente. Vai ficar muito bem com mesas de pequeno-almoço enormes.
Também armazenado no freezer: receita de fermento cozido
Receita de massa de fermento
Começamos com um bagel macio e inchado de algodão. Esta receita de pastelaria, feita facilmente com fermento fresco, será uma das pastéis mais bonitas que alguma vez comeu.
Como algodão: receita de massa de fermento
Receita de donut de dedo
Agora vamos para Yozgat e queremos apresentar-lhe o seu famoso sabor. É uma receita que os padeiros tentam manter em segredo.
Nós amassamos: receita de donut de dedo
Receita de massa de fermento instantâneo
O herói desta deliciosa pastelaria é o fermento instantâneo. Para além do seu enorme inchaço, pretendemos também fazê-lo numa forma de bolo e ganhar uma estrela pela apresentação.
Muito diferente: receita de massa com fermento instantâneo
Receita de bolo de fermento
Esta é uma receita em que o fermento seco desempenha o seu papel de fermento em pó e torna o seu bolo enorme. Depois de experimentá-lo, você não poderá mais fazer nenhum outro bolo.
Diferente do que você conhece: receita de bolo fermentado
Receita de mini pizza
Se a água parar quando se fala em pizza, você está no lugar certo. Desta vez, transformamos a massa de fermento em minúsculas pizzas deliciosas e os convidamos para a hora do chá e café da manhã.
Quantos você come: Mini receita de pizza
Receita de pão de pimenta
Em casa você pode facilmente fazer pão apimentado, um dos melhores sabores da culinária Hatay. Semelhante ao Lahmacun e comido com prazer até no café da manhã, o pão apimentado está pronto para ser o favorito de todas as refeições.
A cozinha chama isso: receita de pão de pimenta
Receita Kete
Kete é uma receita de pastelaria deliciosa e diferente feita em muitas cidades, especialmente em Erzurum. Preparado com recheio de nozes, queijo e tahine e assado no forno, o arame se espalha e fascina a todos com seu sabor.
Nada parecido: a receita do kete
Receita de ovo pita
Com o ovo grande no meio, agora você poderá fazer facilmente o pita de ovo em casa, piscando para todos que estiverem com fome. É muito mais fácil preparar a massa do que você pensa.
Crocante: receita de ovo pita
Receita de Muffin de Tahini
Sempre falamos em pastéis salgados, agora é hora de um doce. Você vai adorar fazer donut de tahine, que é uma das receitas mais bonitas que incluem tahine, e comê-lo com prazer.
Vamos fazer agora: receita de muffin de tahini
