O que é borragem, quais são seus benefícios, como cozinhá-la?

A natureza que brota com a primavera não só fica satisfeita em abrir os olhos, mas também vem para curar muito e encher as cozinhas.

Como você sabe, adoramos conhecer novos rostos que começam a aparecer nos teares todos os dias.

Aqui está a borragem hoje. Ele pode apresentar nomes como grama de borragem, quarto, pufe ou levantado e criado. Não importa como seja nomeado, não há dúvida de seu sabor. E é tão útil ...

Você tem muitos motivos para conhecê-lo rapidamente. Então não há necessidade de perder tempo!

Vamos ...

Não basta saber seu nome: O que é borragem?

plantador

Como se sabe, esta planta de um ano, que pertence à família da borragem, leva o nome da família a que pertence. Pode ser chamado por nomes diferentes entre as pessoas, como quarto, otan, ispıt, zılbıt, tamara ,elevado e até mesmo kaldirik. Tanto a semente quanto o corpo dessa planta, que de vez em quando pode ser vista com flores azuis e brancas, são usados ​​abundantemente.

É cultivado abundantemente na América do Sul, Norte da África e Anatólia, além da Síria. Como pode ser cultivado em muitas regiões diferentes, desde a Anatólia Oriental até o Mar Negro e a região de Mármara, seu nome também varia muito de região para região. Pode ser encontrado por muito tempo, de abril a outubro.

É importante saber o que faz: Benefícios da erva borragem

Marasgundem

  • Afeta positivamente a saúde óssea, pois contém uma grande quantidade de cálcio.
  • Ele também protege a saúde cardiovascular, pois contém muito potássio.
  • Graças ao potássio presente, ajuda a manter a pressão arterial em níveis normais.
  • Ajuda a lidar com o edema no corpo devido às suas propriedades diuréticas.
  • Ao ajudar a eliminar a expectoração facilmente, também elimina a tosse causada pela expectoração.
  • A erva de borragem, que tem efeitos na garganta além de remover o catarro, é boa para dores de garganta.
  • Ajuda a inflamação em várias partes do corpo a cicatrizar mais rapidamente
  • Ao apoiar o funcionamento regular do sistema nervoso, fornece uma solução para problemas como insônia e depressão devido ao sistema nervoso e ao estresse.
  • O óleo obtido de sua semente é utilizado em diversos problemas de pele, desde manchas de acne até estrias e celulite.

Para quem se pergunta onde se encontra o capim borragem e como cozinhá-lo: Onde se encontra o capim borragem, como é usado?

Como a grama de borragem é cultivada em diferentes regiões, ela pode ser encontrada fresca nos mercados locais de abril a outubro. Além disso, é possível chegar à forma desidratada e ao óleo obtido das sementes dos fitoterapeutas em quatro temporadas. Obviamente, é importante comprar o produto certo de fitoterapeutas confiáveis.

Se você perguntar como usar, como cozinhar, você também pode assar a erva borragem, combinar com as outras ervas frescas da temporada na mesma panela e tentar cozinhá-la com ovos e saborear. Não se deve esquecer de limpá-lo bem antes de assar, mergulhe-o em água com vinagre por 1-2 horas e ferva por cerca de 40 minutos.

Da mesma forma, você pode fazer deliciosas saladas com o frescor da erva borragem e dobrar o sabor dos sanduíches que você faz. Não vamos deixar de dizer que há quem embrulhe as folhas do capim borragem.

Mas vamos avisá-lo desde o início, embora a borragem seja uma erva deliciosa, não cheira muito bem quando fervida e a limpeza pode ser um pouco incômoda, pois pinta as mãos. Por isso, é preciso manter a atenção na hora de limpar e ferver e confiar no seu sabor, devemos contar.

Se ficar seco, você pode fazer chá com erva seca de borragem. Coloque 1 colher de sopa de borragem em 1 xícara de água fervente e deixe em infusão por cerca de 10 minutos. Em seguida, esforce-se e aproveite e comece a desfrutar dos benefícios.

Por fim, vamos falar sobre a estrutura, o óleo obtido das sementes da erva borragem é usado principalmente para problemas de pele. É conhecido por ser particularmente eficaz contra cicatrizes e manchas de difícil eliminação, como fissuras, celulite, manchas de acne.

Ele também deve estar ciente dos efeitos colaterais: Há algum mal na borragem?

Embora a grama de borragem não apresente danos graves, ela não é recomendada para mulheres durante a gravidez. Da mesma forma, quem tem uma doença grave e quem quer usar esta erva para fins terapêuticos deve consultar um médico e agir de acordo com as recomendações de seu médico.

Lembre-se de que todos os produtos que você usa, incluindo ervas, não terão o mesmo efeito em todas as pessoas. Mesmo que funcione para outra pessoa, pode criar efeitos completamente diferentes e negativos em seu corpo. Por isso, não use nenhum produto, inclusive a erva borragem, para fins terapêuticos sem consultar o seu médico, não ponha em risco a sua saúde, digamos.