Preparamos nosso macarrão caseiro como o Mis, e os guardamos bem para uso durante todo o ano. Mas que tal cozinhar macarrão ? Segundo alguns, basta ferver como a massa, outros preferem tostar de antemão. Qual é a sua preferência?
Vamos aprender a cozinhar aletria com diferentes métodos de cozimento, descobrir que tipo de textura e sabor podemos conseguir com qual método.
Como cozinhar macarrão, quais são os truques a se prestar atenção ao cozinhar macarrão, contamos, reúna.
Método mais fácil: ferver ou preparar macarrão
Cozida usando métodos fervidos ou fermentados, a aletria é, na verdade, preparada literalmente como uma massa caseira. Não é torrado com manteiga ou óleo antes, é cozido adicionando água e sal ao macarrão que é transferido diretamente para uma panela.
No método de fervura , é adicionada mais água ao macarrão do que ele irá absorver, e essa água é drenada no final do processo de cozimento, assim como a massa, enquanto o método de preparo adiciona apenas a quantidade de água que será necessária para o macarrão cozinhar e, como não há muita água restante no final do processo de cozimento, não há necessidade de filtragem.
As coisas que precisam ser consideradas neste método, que é bastante fácil por ser feito com um único método de cozimento, são as seguintes:
Um pequeno segredo de sabor: você pode comer com prazer o macarrão que você cozinhou dessa forma, mas se o gosto não for bom para você, mas se você não quiser lidar com o processo de torrefação, você pode derreter um pouco de manteiga em uma panela separada e adicionar os temperos que quiser e espalhar sobre o macarrão cozido, misture com cuidado e sirva assim.
Método mais preferido: assar macarrão
Como você sabe, o método preferido de cozinhar macarrão é assá-lo. Aqui estão os segredos de sabor que você não deve ignorar neste processo:
Graças a todos esses segredos de sabor, você pode preparar noodles muito mais saborosos e servi-los adicionando ingredientes como queijo, especiarias ou nozes. Para quem deseja uma receita detalhada, podemos comprar imediatamente: Receita de macarrão de noz de queijo
A escolha de quem quer experimentar diferentes sabores: Cozinhar macarrão na fritura
Se quiser preparar o macarrão com um método diferente dos métodos clássicos de cozimento, você pode cozinhá-lo na fritura, em um processo que pode ser considerado o oposto do cozimento na torrefação. Dissemos o contrário de assar porque desta vez o macarrão é fervido primeiro e depois encontra o óleo. Se você perguntar como funciona, vamos explicar imediatamente:
Para quem deseja uma receita detalhada, podemos obter: Receita de macarrão frito
Você também deve tentar estes: Diferentes receitas de macarrão
Claro, você não precisa tratar o macarrão apenas como a massa. Você também pode obter suporte de diferentes ingredientes de que gosta para transformá-los em sabores completamente diferentes, passando-os por processos de cozimento semelhantes.
Por exemplo, ao preparar uma deliciosa receita de sopa de macarrão, você pode passar todo o inverno cheio de saúde e sabor, você pode transformar o macarrão em um prato principal satisfatório avaliando receitas como receita de macarrão de cogumelos com molho pesto ou receita de macarrão com frango.
Você pode experimentar nossa receita de macarrão suculento com pasta de tomate e cebola como se fosse feito por sua avó, ou você pode preparar um arroz de macarrão de batata diferente e satisfatório que você pode cozinhar no forno.
Além de tudo isso, é fácil dizer que você pode combinar o macarrão com seus ingredientes favoritos e o molho bechamel e levá-lo ao forno, e até preparar petiscos maravilhosos com bastante iogurte avaliando-o.
Se você quiser descobrir nossas outras receitas que pode fazer com macarrão, gostaríamos de recebê-lo nos seguintes artigos:
9 deliciosas receitas que aumentam o sabor de macarrão leve para olhos feitos à mão para dois
9 receitas de sopa de macarrão curativo que não devem faltar na mesa durante o outono e o inverno
