Deixamos de lado os clássicos pastéis de queijo, aqueles com batata ou carne picada recheada, que costumamos trocar de recheio, e o que deixamos hoje são as receitas de massa modelada que nos permitem fazer uma apresentação apetitosa e deliciosa assim que vemos o protagonismo nas receitas de massa .
Se está cansado de fazer sempre os mesmos pastéis, se quer dar um sabor diferente às suas horas de chá e mostrar os seus talentos aos seus convidados, é hora de aprender a fazer estas receitas de pastelaria modelada.
Você pode pensar "Isso é muito difícil de fazer" ao ver, mas digamos desde o início, com alguns truques, alguns conhecimentos práticos, você será capaz de moldar instantaneamente cada um deles.
Depois vêm os pastéis cheios de sabor e cheios de estilo, e vêm os elogios ... 
Agora é a hora de arregaçar as mangas e dar forma aos nossos donuts!
Receita de massa em leque
É uma massa nossa que se assemelha a um croissant pela sua aparência, mas que se adapta às nossas papilas gustativas em tudo, desde a consistência da massa ao recheio. Além disso, é muito prático dar sua forma.
Experimente hoje: receita de massa em leque
Receita de massa barbada
Parte indispensável dos sabores de pastelaria, esta pastelaria é um sabor denominado franjado ou com barba, que costumamos comprar do exterior. No entanto, essa massa folhada pode ser preparada em casa com os melhores, e até mesmo esse aspecto apetitoso pode ser dado de forma prática.
Chega de se preparar: receita de massa barbada
Receita de pastelaria de cone sem molde
Na verdade, nem sempre você precisa usar uma variedade de moldes para dar forma aos pastéis. Você pode modelar sua massa facilmente com as mãos e transformá-la em puff puffs, cones cheios de sabor.
É muito fácil sem bolor: receita de donut de cone sem bolor
Receita de massa de leopardo
Estamos habituados a uniformizar os pastéis e a dar formas diferentes aos biscoitos, mas desta vez faremos um pasteleiro tal que deixará todos os biscoitos com inveja com a sua aparência ...
Quem vir vai te perguntar imediatamente como você fez: Receita de pastel de leopardo
Receita de pastelaria em forma de bolo
Agora, temos uma sugestão que vai fazer você se sentir à vontade na sua cozinha para preparar bolos. Esta massa, que te poupa de porcionar e modelar a massa que preparou uma a uma, parece um bolo inteiro, é bastante prática até para os principiantes.
Se você disser a forma, é claro que é diferente e deliciosa: receita de pastelaria em forma de bolo
Receita de pastelaria de cesta
Com sua mistura de carnes picadas, é satisfatório e delicioso para comer a qualquer hora do dia, e se trata de uma massa apetitosa que deixará com fome a pessoa mais saciada.
Encha a bandeja do forno com eles: Receita de Pastelaria Cesta
Receita de pastelaria de rosa
Na verdade, já se tornou uma das receitas clássicas de pastelaria, mas se há quem ainda está em casa que se preocupa por não poder preparar pastéis em forma de rosa como a avó e a avó, aqui está a receita que procura.
Um sabor que fará as rosas florescerem nos rostos: receita de pastelaria de rosas
Receita de pastelaria de flores
O que você chama de pastelaria não é apenas uma rosa, pode assumir a forma de qualquer tipo de flor. Com alguns truques, você também pode decorá-lo com azeitonas pretas ou verdes nesta receita que vai trazer primavera para sua assadeira.
A receita é nossa, a preparação é sua: receita de pastelaria de flores
Receita de folha de massa
Ouvimos dizer que o retorno à natureza estava na moda nos doces desta estação, e até as folhas eram feitas quando se tratava de rosas e flores. Bem, não ficamos parados, explicamos passo a passo como você pode dar um formato de folha à sua massa sem usar formas em casa.
Vamos comprar quem quiser experimentar assim: receita de folha de massa
Receita De Frango Donut
A massa folhada do fermento sobe, quando sai do forno é frita como uma romã. Esta massa, que será o nome mais falado das suas horas de chá com a sua forma, deixa marcas no paladar durante muito tempo com a sua textura.
Multi forma: receita
