Esta semana, levaremos Tekirdağ, cujas almôndegas, cerejas e girassóis amamos, em nosso radar. Se você está pronto para explorar esta cidade, onde uma pequena viagem será suficiente para quem vem de Istambul, começamos!
Se você quer passar um fim de semana longe de Istambul e ter um dia agradável com iguarias gourmet, esta lista deve ser o seu guia. Porque Tekirdağ tem lugares que devem ser visitados.
Aqui estão os endereços das melhores almôndegas, dos melhores petiscos e até da melhor vista da cidade!
Observação: este conteúdo foi publicado pela primeira vez em 21 de abril de 2017 e atualizado em 16 de agosto de 2019.
Vamos começar com as lendárias almôndegas da cidade: Famoso restaurante de almôndegas, Abdi Özcan
Meşhur Köfteci Abdi Özcan é o primeiro lugar que vem à mente quando se trata de almôndegas. Na verdade, não só as almôndegas, mas também as melhores sopas de Tekirdağ vêm da culinária deste lugar. Por isso, deve ser aquecido com uma sopa de lentilhas antes das almôndegas.
Em seguida, eles devem encher a barriga com suas famosas almôndegas. Almôndegas servidas com pão branco, salada de cebola, tomate, pimentão frito e molho quente são quentes e suculentas por dentro. Claro, você também deve dizer ayran, que é de fabricação própria.
Por fim, recomendamos fortemente que você deixe espaço para Hayrabolu ou sobremesa de queijo em seu estômago.
Meşhur Köfteci Abdi Özcan Endereço: Ortacami Mh. Kolordu Cad. No: 5, Merkez, Tekirdag
Enquanto estiver em Tekirdağ, não volte sem parar por: Özcanlar Köfte
Agora, em nossa rota, há outro local popular, o Özcanlar. A sua fama espalhou-se pelos quatro cantos da Turquia, este local histórico da cidade onde se inspiram os dedos de muitos comércios em 1953. Este sabor, que surgiu da combinação de dois mestres almôndegas, irmãos İsmail e Arif Özcan da família, é preparado com carne, cujos nervos foram retirados. Sem conservantes, corantes.
Almôndegas; Acompanha iguarias como pimenta grelhada, tomate e molho picante. Existem 10 almôndegas em uma porção. É impossível não ter o suficiente, você vai entender.
Outro favorito do local é a sobremesa Hayrabolu. Não saia antes de comer esta sobremesa, que é decorada com natas, avelãs e nozes!
Özcanlar Meatballs Endereço: Hüseyin Pehlivan Caddesi, No: 5, Tekirdağ
Estará entre suas memórias inesquecíveis: İskele Rum
As cores azul e branco dominam o espaço, que se assemelha a um típico local do Egeu. Embora o local Lebiderya seja muito popular nos meses de verão, não é algo imperdível na primavera, com suas toalhas de mesa e decoração de algodão, digamos apenas isso.
Neste local onde se encontram os sabores gregos, há opções como saganaki, peixe kokoreç, linguado em folha de videira.
Iskele Greek Meyhanesi Endereço: Altınova Mahallesi, Kavaklaraltı Sokak, No: 9, Tekirdağ
Viagem ao vinhedo entre você e a terra: Barbare Vineyards
Esta casa e restaurante de vinha, que partiu da filosofia de “devolver à terra o que é tirado da terra”; O endereço das escapadelas de um dia desde o dia em que foi inaugurado. Porque a paz e a natureza estão aqui!
Se viermos ao menu, pensamos que o pequeno-almoço da aldeia, que inclui queijos locais, mel, natas, compotas caseiras, ovos, tomates e pão da aldeia, faz muito sucesso. Nesta vinha, onde a agricultura se desenvolve com métodos orgânicos, sustentáveis e biodinâmicos, aguarda-o um tour pelas adegas, uma opção com um prato de queijos.
Barbare Vineyards Endereço: Yazır Village, Karaağaçlık Mevkii, Tekirdağ
Você vai querer experimentar todos os gostos: Restaurante Yali
Ao compilar esta lista, percebemos que Tekirdağ é na verdade um paraíso para carnívoros. Yali prova essa tese mais uma vez.
Torna-se outro endereço para rotas de fuga de fim de semana. Cercado por árvores exuberantes, este lugar é especialmente querido por famílias com crianças com seu playground colorido.
O local, que foi inaugurado como um modesto restaurante de trutas em 1997, agora produz iguarias alimentadas com os dedos, como shashlik de carne, küşleme de cordeiro, refogado de carne, almôndegas com queijo e costeleta de cordeiro. Em primeiro lugar, deve-se ingerir o átomo de berinjela, pasta picante e pimentão assado.
As mesas do jardim devem ser apreciadas com cuidado.
Restaurante Yalı Endereço: Veliköy Mah. 68th Street, Cerkezkoy, Tekirdag
Enquanto ia para Tekirdağ: Umurbey Winehouse
“Toda a produção na Turquia é a primeira fabricante a realizar suas próprias uvas”. Umurbey Winehouse irá recebê-lo em um dos locais mais centrais da cidade.
Eles também oferecem deliciosos brushettas e tapas para quem não quer se contentar em apenas provar o prato de queijo. Se as barrigas estão com muita fome, outro favorito do cardápio, deliciosos pratos preparados com massas ou frutos do mar esperam por você.
Endereço de Umurbey Winehouse: Atatürk Bulvarı, Tekirdağ
Você não se cansa de almôndegas: sopa de almôndega Meydan
Na verdade, como há 10 almôndegas em uma porção, este é um lugar onde você pode facilmente conseguir o suficiente, mas você vai querer outra porção porque quer que o sabor nunca acabe.
Afinal, são almôndegas Tekirdağ!
Mas as sopas do lugar também são lendárias, dizemos que você começa com uma sopa quando vai embora.
Por fim, digamos também que o lugar está em uma posição digna desse nome. Você entenderá o motivo de não perder este lugar no centro de Tekirdağ, ao lado da praia.
Meydan Meatball Soup Endereço: Cumhuriyet Square, No: 1, Tekirdağ
Aproveite a vista também: Arda Cunda 2
Talvez a primeira coisa que você verá quando for a Tekirdağ será o belo mar de um azul infinito. Não é possível apreciar a vista desta bela cidade, que é uma cidade litorânea completa. Uma das formas mais deliciosas de curtir o mar que vai piscar para você a cada rua é com certeza pela Arda Cunda.
Temos a certeza que vai querer ficar muito tempo sentado neste local, que é um dos locais mais populares da cidade. Se formos ao menu, podemos dizer que é um menu requintado com abundância de marisco, desde os petiscos que quase toda a gente come até aos deliciosos peixes.
Você deve ir.
Endereço de Arda Cunda 2: Hürriyet Mahallesi Yapıncak Sokak No: 25, Tekirdağ
Adoçar bocas: Şar Patisserie
Enquanto estivemos em Tekirdağ não podíamos esquecer o queijo halva, que tem uma textura e um sabor diferentes dos que experimentámos até agora. Se quiser comer o delicioso queijo halva de Tekirdağ, você pode visitar Şar Pastanesi, uma das confeitarias mais populares da cidade.
Nesta pastelaria, pode comprar halva de queijo simples, com gelado ou com calda de chocolate. Mas se vai provar a halva de queijo pela primeira vez, sugerimos que descubra o verdadeiro sabor desta sobremesa comprando-a com gelado puro ou de baunilha.
Para além da halva de queijo, claro, também pode encontrar sobremesas variadas, desde sorvetes a leitosas, salgadas, que pode comer ou tratar como petisco.
Se quer fazer uma pequena pausa na viagem e adoçar a boca, o seu destino é certo.
Şar Pastanesi Endereço: Ertuğrul Mahallesi, Government Street, No: 83, Tekirdağ
