Locais de salvação: 8 endereços imperdíveis em Kurtuluş

Temos um Kurtuluş que é um dos únicos distritos que ainda mantém viva a cultura do bairro com seus antigos lojistas e relações de bairro. Apesar do rápido avanço das residências que não os impedem ou impedem.

Queria também prestar uma homenagem a este bairro, onde vivo e gosto muito há muitos anos, e contar os locais mais valiosos um a um.

Aqui estão os lugares Kurtulus mais populares, desde seu meze até sua confeitaria e até mesmo sua sorveteria ...

Observação: este conteúdo foi publicado pela primeira vez em 23 de outubro de 2015 e atualizado em 10 de janeiro de 2020.

Drop Ice Cream & Boza

Damla não é apenas uma das Kurtulus, mas também uma das principais sorveterias de Istambul. Você mergulha naquele lugar minúsculo sem dizer verão ou inverno, não há nem mesmo um lugar para sentar. Você consegue o que precisa para acalmar seu sorvete ou suas crises repentinas de boza-salep e vai para casa correndo.

Minha recomendação é o sorvete de cereja, limão, amora, tutti frutti no local que acolhe essas delícias desde 1989. Você pode comprá-lo em um cone, em um recipiente de plástico ou em um wafer. Seu sahlep adicionado ao menu no inverno também é uma lenda! Você deve tentar.

Damla Dondurma & Boza endereço: Feriköy Mahallesi, Kurtuluş Caddesi, No 110, Şişli, İstanbul

Encher Coffeeshop

Este lugar, que conseguiu ser o preferido dos kurtulus e de quem passa pelo distrito com o seu design fofo e fofo, está pronto para ser o endereço dos seus deliciosos coffee breaks.

Mas não pense que aqui só encontrará muito café porque aqui se chama "coffeeshop". O local possui um rico e delicioso cardápio que vai te surpreender. Muitos sabores, desde alternativas de café da manhã a wraps e sanduíches, de pizzas a saladas, esperam por você entre as opções recheadas de sabores dignos da boca de veganos e vegetarianos.

Preencher o endereço do Café: Bozkurt Mahallesi, Eşref Efendi Sokak, No 64 / A, Şişli, İstanbul

Nazar Patisserie

Estamos em uma confeitaria que o homem Kurtulus pega e coloca na cabeça. Você pode conhecê-lo por seus anexos.

O papel principal do lugar tem profiteroles requintados. Há até quem diga que os melhores profiteroles de Istambul são feitos aqui. Mas não há nada a dizer sobre seus patches, tortinhas de chocolate e bolos. Uma vez que seu chocolate derrete o dente por doce, ele faz tanto sucesso!

Especialmente se você for visitar, o presente mais doce são os éclairs ou profiteroles que você receberá aqui. A casa está cuidadosamente abastecida.

Nazar Patisserie Endereço: Feriköy Mahallesi, Kurtuluş Caddesi, No 182 / B, Şişli, İstanbul

Göreme Muhallebicisi

É possível dizer que Kurtuluş é uma espécie de distrito estudantil. O estudante que não sabe fazer sopa, que inventa todo tipo de desculpas para fazer um homem-homem e que tem uma doce crise respira vida aqui.

Sobremesas lácteas como caldo de galinha, menemeni, kazandibi e arroz doce são indispensáveis ​​para o local. Especialmente, a cesta cheia de pão crocante que eles dão com o meneme é do tipo que você não se cansa. Você precisa comprar um creme coagulado que alegrará seu café da manhã enquanto estiver no local.

O local, que acolhe essas iguarias há mais de 50 anos, também fica aberto até altas horas. "Não há tempo para comer!" Anunciado a quem diz!

Göreme Muhallebicisi Endereço: Duatepe Mahallesi, Kurtuluş Caddesi, No 60 / B, Şişli, İstanbul

Adana Ocakbasi

Na verdade, existem poucos lugares onde você pode comemorar em Kurtuluş ou onde você pode sentar por muito tempo e conversar com seus amigos enquanto saboreia uma refeição deliciosa. Mas não vamos ignorar os existentes, eles são bastante sólidos. Aqui está um desses endereços, Adana Ocakbaşı, que é inovador (não estou exagerando) no kebab.

O menu que prepararam com a carne de Balıkesir Gönen não mudou por anos e continua em seu caminho de forma constante. Além de seus deliciosos kebabs, purê, tzatziki e salada de berinjela com iogurte são itens essenciais na sua mesa. Talvez, se você procurar alternativas além de kebab, fígado, sonolência, baço, miudezas, estejam entre as outras opções do cardápio.

Adana Ocakbaşı Endereço: Bozkurt District, Ergenekon Street, Baysungur Street, No 2 / D, Şişli, Istanbul

Zucca Pizza

Ele se torna uma das estrelas em ascensão de Kurtulus. Seus corações vão ganhando um a um com suas extraordinárias e deliciosas pizzas, tão deliciosas quanto quem as provou.

Tenha em mente, especialmente os fãs de pizza de abóbora. Além das pizzas, também servem massas frescas, tortolilons, saladas e sobremesas. Insira os sabores que agradam a todos os paladares no menu que você pode entender.

Endereço da Zucca Pizza: Bozkurt Mahallesi, Baruthane Caddesi, No 7A, Şişli, Istambul

Suat Usta 33 Mersin Tantuni

Suat Usta é o salvador de todos que vivem em Şişli e seus arredores. "O que vamos comer?" é a primeira resposta à pergunta.

Pimentos em conserva, rabanete, verduras e limão são adicionados ao tantuni, que você pode comprar como sanduíche ou embrulhado. Se você vai comprar um wrap, não dá para encher, dois wraps vão te cortar. Mas o pão com certeza está cheio. Se vai comer e beber naquele local, que seja a sua escolha um ayran espumoso.

Suat Usta 33 Mersin Tantuni endereço: Bozkurt Mahallesi, Ergenekon Caddesi, Eşref Efendi Street, No 1 / A, Şişli, İstanbul

Madame Despina

É hora de mudar um pouco de local e tentar algo novo. Madame Despina é o endereço mais procurado para jantares de negócios, aniversários e até noivados.

Fígado de folha, haydari, pastelaria de amuleto, topik, fava, pasta picante são meus favoritos. Tudo bem se você não mudar de aperitivos para pratos principais neste lugar. Será muito satisfatório de qualquer maneira.

A reserva é uma obrigação antes de você ir. Mesmo que o lugar esteja lotado, o atendimento é bastante rápido.

Endereço de Madame Despina: Feriköy Mahallesi, Kurtuluş Caddesi, Açık Yol Sokak, No: 5 / A, Şişli, İstanbul