Nesta semana, fomos atrás do sabor cag kebab, que leva o nome dos espetos chamados cag e racha o paladar. Porque muitas pessoas adoram este kebab, que é feito de carne de cabrito ou cordeiro e cozido no fogo de lenha.
Reúna um a um os melhores endereços de Istambul para este sabor, que se espalha por todo o país a partir de Erzurum e costuma ser servido com pão lavash e iogurte de búfala!
Não se esqueça de avisar o cônjuge e amigo e de partirmos juntos em uma deliciosa viagem a um desses restaurantes cag kebab o mais rápido possível. Temos certeza de que, depois de ir, você se tornará um cliente regular e não será capaz de contar quantos alimentos comerá de uma vez.
Aqui estão os melhores restaurantes de cag kebab em Istambul ...
Fogo de lenha: Palandoken Erzurum Cag Kebab
quadrangular Este lugar de kebab em Gaziosmanpaşa é o tipo de coisa que vai amarrar um pé aqui. Os cag kebabs neste lugar onde a comida não enche e as pessoas vão mais uma vez são cozinhados no fogo de lenha e temos uma boa pontuação para estas carnes onde chegará ao nirvana com pelo menos dois espetos!
Cebola e tomate fatiado, pimentão assado e lavash quente estão entre os conhecedores que dobram esse sabor.
Então, é claro, você deve comer o kadayif recheado com a feliz combinação de wafers, nozes ou avelãs.
Palandöken Erzurum Cağ Kebabı Endereço : Yeri Mah. Poligan Cad. No: 65, Gaziosmanpasa, Istambul
O iogurte de búfalo é obrigatório: Cagistan Erzurum Cag Kebab
quadrangular Desta vez, iremos a Eyüp por este local com o lema "Sabor da Idade de Cağa".
A carne extraída dos nervos, veias e membranas é muito macia e na consistência certa! Kebabs são servidos em um prato com um pequeno espeto chamado cag ou cortado sem rachaduras. Cebola Söğüş e tomate estão entre as pequenas alegrias servidas com esta iguaria.
Assim como cag kebab e iogurte de búfala são uma ótima combinação, achamos que chá e kadayif recheado de samovar são igualmente completos. Por isso, não saia sem comer esta famosa sobremesa de Erzurum e tomar aquele chá fresco.
Cagistan Erzurum Cag Kebab Endereço : Topçular, Eyüp Sultan Blv. No: 81, Eyup, Istambul
Dizem ainda melhor do que Erzurum: Şehzade Erzurum Cag Kebab
foursqaure Conheça o melhor restaurante cag kebab de Istambul. Há até comentários do tipo "ainda melhor do que os de Erzurum". Por isso, quem vai experimentar este sabor pela primeira vez não deve querer mais ninguém a não ser este lugar!
Cag kebab é cozido em fogo de lenha, servido com lavash, cebola sumagre, pimenta grelhada e tomates picados em cubos. Achamos que ele deveria passar fome e comer 4 espetos enquanto estiver fora. Você também deve dizer o iogurte de búfala que vem integrado com este kebab. A sopa de lentilha que vai aquecer o interior antes também faz muito sucesso.
A velocidade do serviço no lugar minúsculo e lotado é inacreditável. O lugar é muito convidativo, especialmente com seus espetinhos além do sabor.
Şehzade Erzurum Cag Kebab Endereço : Ankara Cad. Hoca Pasa Sok. No: 4 Sirkeci, Fatih, Istambul
Estamos em Pendik: Saray Erzurum Cag Kebab
quadrangular Se você mora perto de Pendik e quer cag kebab, o endereço para o qual você irá é certo.
Outra sugestão deste lugar, onde você pode baixar tantos cag kebabs para o estômago, sem contar quantos vai comer, é o pão oleoso ou lavash que todo visitante oferece e que nem sabe contar.
Saray Erzurum Cag Kebab Endereço: Yenişehir Mahallesi, Mustafa Akyol Sokak, No 97, Pendik, Istambul
Um dos endereços indispensáveis dos amantes da carne: Restaurante Karagözler
quadrangular O Restaurante Karagöz é um dos locais mais frequentados da cidade pelos amantes de carne, aqueles que param a correnteza ao dizer kebab, principalmente aqueles que não conhecem distâncias quando o assunto é cag kebab.
Também depende de você dobrar seu prazer com sabores como cebola fria e tomate para acompanhar seu kebab de cag.
Endereço do restaurante Karagözler: Talatpaşa Mahallesi, Fatih Sultan Mehmet Caddesi, No 49, Esenyurt, İstanbul
Estamos em Kavacık: Yörem Cag Kebab
quadrangular Em Kavacık, esse lugar, que fica em frente a uma floresta, produz espetinhos de cag que vão te encantar. Desde 2012.
O ritual aqui é claro. A deliciosa viagem a Erzurum começa com a sopa de leitelho. Depois, ao terminar, os kebabs, que são renovados e servidos calorosamente, são comidos com löp löp. Por outro lado, salada de pastor, salada de cebola com sumagre, pimentão em conserva, iogurte de búfala coado em caçarola e lavash em tandoori também são reduzidos a um estômago minúsculo.
Pudim de arroz, kadayif desfiado e kadayif de pão estão entre as opções de adoçantes na boca. Nossa recomendação é, obviamente, a favor da bomba de calorias cheia de nozes.
Yörem Cag Kebabı Endereço : Kavacık, Cumhuriyet Cad. No: 91, Beykoz, Istambul
Mesa completa: Seki Erzurum Sofrasi Cag Kebab
quadrangular //cdn.yemek.com/wp-content/uploads/2014/08/bicak-bicak-tahtasi-kesmek-ot.gif | //www.tumblr.com/tagged/cooking-gif | tumblr / tastegarden
